消费者远离碳酸饮料改喝果汁或风味水

　　根据该份报告指出，去年（2015）整体碳酸饮料销售量下滑 1.2% ，降幅超越 2014 年下降的 0.9% ， 3 大饮料商包括可口可乐 （KO-US） 、百事可乐 （PEP-US） 以及Dr Pepper Snapple （DPS-US） 同样面临需求下滑的困境。另外，去年美国民众碳酸饮料的人均消费量若以每包装 8 盎司计算，相当于 650 罐，降至 1985 年以来最低值。

    含糖量极高的可乐，已越来越不受到消费者青睐，美国市场的销售量也日益下滑。根据行业商情杂志《饮料文摘》 （BeVeraGE Digest）公布的最新报告显示，美国碳酸饮料销量连续 11 年下滑。

　　媒体《Fortune》指出，业界也了解当前健康潮流，让消费者逐步远离这些碳酸饮料，改喝果汁或风味水。这些替代选项所含的热量远低于碳酸饮料，同时也不含阿斯巴甜等人工代糖。

　　然而，整体碳酸饮料市场萎缩中，低卡碳酸饮料的销量跌幅最为显着。包括健怡百事可乐 （Diet Pepsi） 与健怡可乐 （Diet Coke） 去年销售量均下滑逾 5% ，而 Diet Mountain Dew 销量也下滑 4.8% 。揆诸背后原因，係消费者对这些低卡碳酸饮料添加的人工甘味剂越来越不信任，儘管这仍是美国食品药物管理局 （FDA） 核准的添加物。消费者疑虑渐重，也迫使百事可乐去年更改饮料配方。

　　相较之下，可口可乐旗下的雪碧与芬达，则是市场少数的赢家，去年销量分别成长 3.3% 与 8.3% 。

　　另一方面，瓶装水市场则持续好景，包括 Dasani 、 Aquafina 与 Poland Spring 等品牌，去年销售量均成长 6.5% 至 11.4% 不等。