市场：饮料销量直线飙升

    “夏季到来，各种饮料的销量也是直线飙升。一般饮料分为含酒精类与不含酒精类两种，其中含酒精类的包含了碳酸饮料、果蔬汁饮料、功能性饮料、茶类饮料以及咖啡饮料、固体饮料、风味饮料等近10种饮料品种。”欧尚饮料促销人员说道，“目前超市里各类各大品牌的饮料都正在促销当中，前来购买的消费者也是特别多，当然，其中以碳酸类饮料的销量最好。”

    不难发现，走进欧尚超市，各大品牌的饮料齐刷刷地摆放在显眼之处，并且都有醒目的优惠折扣。正在挑选饮料的市民邱女士告诉笔者，家里的孩子爱喝碳酸饮料，就顺手拿了两瓶，只花了8块钱，分别是1.5l的芬达汽水和可口可乐汽水，相当划算。另外，也有不少市民正在饮料货架上进行挑选、购买。

    走到奶制品区域，发现也是一片热闹景象。促销员不断吆喝着牛奶的优惠信息，试喝活动也吸引了大量的消费者。笔者仔细一看，大部分的奶制品饮料都参与活动，例如特仑苏、金典、现代牧业等牌子都有相应的折扣，像纯甄、安慕希等常温风味酸奶也是销量颇高。除此之外，在茶饮料区域的促销员告诉笔者，市面上推出的茶饮料越来越多，以农夫山泉出品的为例，有茶π系列、东方树叶系列等茶饮料颇受消费者喜爱，尤其是年轻消费人群。当然，与饮料自身独特的包装设计以及年轻人追逐潮流的心态是分不开的；加上追求健康养生的需求，茶饮料成为不少人的首选。

    随着健康理念的深入人心，大众对于健康消费越来越重视，特别是与人们日常生活息息相关的饮食健康，更是倍加注意。因而，市民在选择饮料的时候也尤为注重其成分、配方等，如含糖量是否过高，成分是否有益于身体等。

    正在茶饮料区域内进行挑选的市民王阿姨正欲购买几罐茶饮料，她向笔者透露，她平时很少喝碳酸饮料以及其他新式饮料，夏天最多就是喝喝茶，买些水果来解渴。她又谈到如今饮料品种繁多，让人挑花眼，但是很多饮料含糖量太高不适合上了年纪的人饮用。为了自身的健康，她还是更倾向于鲜榨果汁、茶饮料等。负责该区域的促销人员告诉笔者，饮料的购买也分年龄层，年轻一代的消费者群体较为喜欢碳酸类、功能性类的饮料；而年纪稍长的消费者则偏爱果汁、酸奶、无糖饮料、茶饮料等。加之，消费者对于自身健康以及产品安全越来越重视，其选择也更倾向于较为健康的饮品。

    有业内人士表示，未来可以预见的是，任何领域的健康化趋势一直都会延续下去，对于饮料来说更是如此。所以毫无疑问，任何一个品牌饮品要想成为这个夏季甚至是未来的宠儿，首先保证其饮品的绿色健康，这才能成为其产品的卖点，才能更受消费者的信赖和喜欢，让消费者愿意为其买单。