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康师傅缘何深陷“水源门”?

华夏酒报 2009-11-25 16:13 营销分析
去年,康师傅矿物质水采用自来水人工添加矿物质的消息,引起了很多消费者的关注。而CCTV-1播放的康师傅矿
  去年,康师傅矿物质水采用自来水人工添加矿物质的消息,引起了很多消费者的关注。而CCTV-1播放的康师傅矿物质水广告,则称其产品“选取优质水源”。

  笔者认为,对于此次事件,消费者应该理性看待。

  康师傅“优质水源”遭质疑

  经多方考证,康师傅矿物质水采用的是自来水,与广告中宣传的“优质水源”相差甚远,有虚假广告之嫌。但康师傅的广告究竟是否属于虚假广告,这需要国家监管部门进行鉴定。

  随后,康师傅在其官方网站发布了《“康师傅饮用矿物质水”的说明》,进一步说明其生产的矿物质水是符合国家生活饮用水卫生标准的,是在国家标准相关规范下制成的。

  其实,消费者质疑康师傅的“优质水源”是有道理的。

  据了解,康师傅在国内的饮用水生产基地大部分都建在城市的经济技术开发区,但这些开发区并没有水源地,而且周围还有比较多的污染企业。

  由于广告宣传在一定程度上会影响消费者的购买决策,因此,康师傅对其矿物水的宣传有误导之嫌。

  产品是否合格是决策购买关键

  产品合格与否是我们理性看待康师傅矿物质水的关键。

  生活中,消费者对于矿泉水和矿物质水的认知度并不高,但它们是有本质区别的。消费者之所以对此了解不够,很大程度上是因为媒体及饮用水厂家对此宣传不够造成的。

  所谓矿物质水,是将普通水(除天然矿泉水以外的自来水或其它饮用水)经过滤净化后产生的纯净水,再经人工添加矿物质元素而形成的水产品,符合国家生活饮用水标准即可饮用。

  对此,康师傅在其官方网站有所说明:康师傅矿物质水属合格产品。

  而矿泉水,则必须是经过国土资源部门专门鉴定批准,并达到国家矿泉水标准的富含矿物质元素的纯天然饮用水。

  据媒体报道,市场上的饮用水包装,只要是正规厂家生产且标识齐全,质量都能得到保证。因此,消费者在购买矿泉水产品时,只要查看一下产品标识中有无水源鉴定证书号,就可以判断是不是矿泉水。

  危机公关能力明显不足

  当时笔者关注到,无论是媒体采访,还是在康师傅官方网站上的《“康师傅饮用矿物质水”的说明》,康师傅都未做出任何合理性说明,也未见公司有进一步的举措。

  有媒体报道,被曝光的康师傅矿泉水生产基地位于杭州。对于媒体的询问,康师傅公关负责人却未给予正面回答,只是强调公司产品符合国家标准。

  对此,众多的消费者对该事件持有较高的关注度,很多商家也在观望,以便决定是否将其矿物质水撤柜。

  从影响上说,本次事件有可能会降低康师傅品牌在消费者心目中的美誉度,进而影响康师傅全线产品的销售。在笔者看来,康师傅此次对该事件的不积极,势必会给企业在今后的发展埋下“危机”。真到那时,只能是“亡羊补牢,为时晚矣。”

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