白酒文化营销:他山之石可以攻玉
择其善者而从之,其不善者而改之。中国的酒企要学习国外的酒企,不断创造条件走向世界,让世界人民品尝中
“择其善者而从之,其不善者而改之。”中国的酒企要学习国外的酒企,不断创造条件走向世界,让世界人民品尝中国美酒。中国在加入WTO之后,政府对进口酒给出了更多优惠,所设立的门槛相对较低,这吸引着洋酒品牌觊觎中国酒水行业,这也是洋酒第一次真正意义上的“东征”。
一是用东方酒文化进行强势推动;二是白酒应长期培育市场,改变了国外消费者的一些饮酒习惯。正如当初洋酒进驻中国一般,如果说10年前喝洋酒是赶时髦喝给别人看,那么现阶段的消费者则更多是希望从中领悟洋酒的文化内涵及其时尚、高雅的风格。
“从白酒企业自身来说,培育、开拓海外市场,关键在于挖掘其时尚的核心元素,而不仅仅是盯着浮华表面的东西,才能让白酒品牌不仅限于风行一时。企业需要根据海外白酒营销大环境的变化,预测及引入一种尚无人发掘但确有潜在需求的产品或服务。”郭五林说,在中央厉行节约的政策环境下,培育拓展海外消费市场,无疑也是寻找一个增长的突破口。
“喝过52度五粮液的国际友人普遍感到度数太高,但也有部分国际友人特别喜欢五粮液那种刺激的感觉。说明五粮液在国际上有很大的市场潜力,但我们没看见过五粮液的免费品尝点。”郭五林说,他到世界著名的葡萄酒产区法国波尔多和意大利蒙特普齐亚诺考察酒文化,发现中西方酒文化有一个最大的区别:葡萄酒随时可以品尝,而白酒则基本不可品尝。其实,设立白酒免费品尝点,远比做广告更实在。