百威英博向高端要利润

    百威英博向高端要利润，消费量趋于饱和才是啤酒行业进入成熟的标志。“市场自会有它应对下滑的方法。”何勇对记者表示，“当消费量开始趋于稳定，消费者从对量的追求满足后，自然就会加大对质的追求，目前国内啤酒由于竞争过度，平均水平还是比较低，未来向中高端发展是趋势之一。”

    今年国内五大啤酒企业的排名不会有变化，但行业集中度有所提高，五大啤酒企业的市场份额占比已从2013年的77.4%提高到超过80%，“这当中主要有两个原因，一方面是企业并购，另一方面是自身产量增加。”百威英博的财报显示，其市场份额从14.1%上升到16.8%左右，在去年，其就收购了包括江苏大富豪在内的几家啤酒企业。

　　不过，随着行业集中度不断地提高，啤酒行业过去以“跑马圈地”来保证业绩增长的方法已经一去不返了。方刚认为，未来几家巨头的市场份额还会不断上涨，但通过收购达到业绩增长的目的已经难以为继，未来行业会出现分化，出现一些个性化，但规模不大的啤酒品牌。

　　无独有偶，百威英博其实也在做类似的尝试，为了适应市场的需求，其在英国、法国和比利时推出了高端的朗姆酒口味啤酒，在阿根廷推出了麦芽口味的鸡尾酒等创新品种，在中国，百威英博也推出了限量版啤酒，主要面对超高端渠道，此外铝制瓶啤酒也是其在中国市场推出的一个包装创新的品类。记者了解到，包括青岛啤酒也推出了铝制瓶啤酒，“这种包装的啤酒比较时尚，根据不同的节日推出不同的主题，目前市场表现较好，而且售价也较高。”一位啤酒企业的高管对本报记者坦言。以青岛啤酒羊年版铝制啤酒为例，一瓶473ml的价格近30元。