大众市场成白酒企争夺焦点

    伴随着酒业持续深度调整，白酒企业不得不放低姿态，回归大众消费定位，从“名酒”向“民酒”转型，提升精细化市场操作。多家白酒企业提出了一系列降价、去库存、梳理产品线、提高终端运营以及拓展互联网销售等市场措施。酒企现已逐渐接地气，适应了低迷的市场环境。

　　白酒营销专家肖竹青认为，首先，在经历了三年探底后，白酒原有政务消费的疲软，由商务消费和自饮消费弥补，渠道信心回升；其次，酒业都采取去库存、控量保价，让市场供求关系取代以往厂家主导产品的价格体系，现在管控效果已经出现。

　　白酒行业分析师蔡学飞表示，行业呈现业绩回暖迹象，一方面受到严峻的市场环境倒逼，不得不直视企业自身短板，优化企业经营策略，改善渠道管理，借此改善企业业绩。此外，茅台、五粮液等高端白酒的消费群体更注重品质和品牌，而不是价格，所以具有名优品牌的高端白酒更易受消费者青睐，更容易脱颖而出。

　　据茅台公开数据显示，茅台酒股份公司营收、利润分别占全国18家白酒上市公司的27%、45%。茅台酒在国内高端白酒市场占比升至50%以上。

　　业内人士指出，成熟的行业，主流品牌一般不超过10个，掌握着70%左右的市场份额，由此看来，目前白酒集中度不高，未来整合速度或将加快。

　　蔡学飞指出，伴随着酒水行业的变革，也开启了优胜劣汰的行业洗牌。国内酒企的资本整合速度正在加快，大量资本向名优酒企集中。“酒业持续低迷，而高端白酒将呈现出强者越强的趋势，整合弱势企业的市场。行业蛋糕没有变大，但强势酒企在不断蚕食其他企业的份额。”

    数据显示，国内约1.8万家白酒企业，近8000亿元市场份额。蔡学飞认为，经过这一轮挤泡沫般的调整，未来可能将有1/3的酒企被淘汰出局，白酒资源向名优企业倾斜，未来市场生存的企业不仅具备良好的企业管理细节，有力细化渠道运营，并拥有成熟的消费群体和拳头单品。

　　肖竹青表示，自今年以来，白酒不再是投资洼地，大量社会资本向白酒行业转移， 使行业流动资金充裕，这也导致白酒行业洗牌，整合速度加快。明年白酒行业将呈现两极分化趋势，高端白酒形成高速增长的同时，二线白酒则会极速萎缩，甚至可能出现断崖式下跌。