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白酒年轻化:青春小酒主打80、90后

京华时报 2016-03-29 15:04 营销分析
一直以来,白酒行业都在尊崇复古文化,年轻消费群体断层的矛盾日益突出。作为白酒固有的消费主力群体,50

    一直以来,白酒行业都在尊崇复古文化,年轻消费群体断层的矛盾日益突出。作为白酒固有的消费主力群体,50后、60后一代正逐渐老去。有调查数据显示,白酒消费人群主要集中在30岁-55岁,而30岁以下经常饮用白酒的消费群体占比较低。在今年的糖酒会上,“白酒年轻化”也成热议的焦点,众多酒企纷纷发力中低端市场,同时结合当今市场主体80、90后的消费习惯,卖萌青春型小酒成为开拓着力点。

  小酒又被称为“青春小酒”。这些小酒容量在50毫升至250毫升之间,售价一般在5元至50元不等。包装从严肃呆板变成时尚可爱,小酒的共同特点就是接地气、价格亲民、符合年轻人审美的时尚包装设计与创新的营销理念。在时尚、个性、青春的特点下,吸引年轻消费群体。

  记者在走访中了解到,郎酒、西凤、五粮液、泸州老窖等知名品牌都推出了自己的新款小酒。小涩郎、嗨80、漂流瓶等众多青春型小酒悉数登场,这些小酒的名字大多听起来很萌很时尚,令人印象深刻。据悉,小酒大多采用O2O营销模式,微博、社区论坛、网络活动等成为传播的主要阵地。如小酒江小白,一切与年轻人相关的东西、话题和热点新闻,都会出现在江小白的微博话题里。

  第四届酒业家中国酒业市场论坛上,重庆江小白酒业有限公司董事长陶石泉表示,小酒是传统白酒企业对品类多元化的探索,是行业进步的表现。陶石泉介绍,正在发生的消费升级浪潮,让他看到了年轻人消费白酒的缺失。2011年,他选择了重庆作为创业地,以小曲清香型的高粱酒作为江小白酒业的酒体。“小曲白酒做低度酒,口感更柔和,而且更适合年轻人饮用。”

  品牌传播借助社交媒体,是小酒对白酒产业的年轻化改造。2012年借微博红火之势,江小白策划了遇见江小白网上互动,以及一年一度的约酒,把都市青年群体从虚拟社交拉到现实,发动面对面的交友活动,不仅间接拉动了销售,还通过朋友圈形成了品牌二次传播。约酒这一生造的词汇,在网络已超过1.1亿次点击。

  同时,小酒企业还大力气做社群。陶石泉说,传统酒企广告费用一直很高,电视报纸、楼宇公交等多种形式的大手笔投放,基本也占到销售费用20%~30%。目前江小白的广告费用不到10%。

  陶石泉指出,伴随小酒市场的快速发展和名酒企对于小酒的充分尝试,预计未来几年小酒市场将成为白酒行业新的战场之一,成为大众酒不可或缺的角色。