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白酒营销模式亟须转换

未知 2015-01-29 15:04 营销管理
白酒营销模式亟须转换,面对目前白酒行业今不如昔的现状,如何改变才能走出困境?对此,鲁乐认为,目前白

    白酒营销模式亟须转换,面对目前白酒行业“今不如昔”的现状,如何改变才能走出困境?对此,鲁乐认为,目前白酒行业的产能过剩问题依然严重,因此盲目地扩大产能并不能改变目前酒企的经营状况。在过去我国经济粗放式发展的时代,白酒企业的成长主要依靠产品提价+渠道拓展,但这种模式难以为继。

  鲁乐分析,首先,就产品价格方面而言,自2012年四季度限制三公消费以来,高端白酒率先降价,进而影响到中低端白酒,降价跑量成为了近年来白酒行业发展的常态。其次,就渠道拓展方面而言,随着O2O商业模式的不断渗透,传统酒企的销售压力也不断加大。最后,宏观经济增速逐年下滑,在一定程度上降低了消费者对白酒的消费需求。

  罗高瞻则表示,高档酒是酒企的重要利润来源,现行政策影响是高档酒销售下滑的主要原因。另外,人力成本增长,以及因销售下滑而大幅增加的营销费用等都是酒企利润下滑的重要原因。他认为对于高端白酒和中低端白酒发展的模式应该有所差异。对于高端白酒企业而言,可适当开发中低端品种和其他酒类品种,以丰富产品体系,满足不同消费者的需求,从而扩大自身产品的覆盖人群;对于中低端白酒企业而言,其发展的重点在于渠道的建设,可充分利用O2O这种商业模式的优势,拓展产品的销售区域,降低经营成本。

  罗高瞻对于改变目前白酒行业的现状有着自己的理解。他认为从两个方面做起。一是产品的重新定位。中档酒是婚礼、节庆等需求大的白酒品类,而且其消费者基础扎实,都是“刚需”型的消费者,市场潜力较大。二是产业链的拓展。葡萄酒、清酒等其他酒类细分市场消费者正不断成长,白酒企业应及时掌握年轻消费者的偏好,因为他们才是未来市场的主导。面对白酒行业目前现状,未来整个行业会朝着什么方向发展,是很多人的期待。尤其是,白酒中的“龙头企业”的发展,被许多人所关注。