夏日凉茶业大战即将上演
记者4月26日获悉,部分药企、饮料巨头也欲在今明年进入凉茶市场,而包括娃哈哈、达利园等新进入者则积极拓展。新一轮的凉茶大战即将上演。
卫生部正名激发各路资本进军凉茶
今年3月卫生部发布公告,正式批准凉茶常用药材夏枯草、布渣叶、鸡蛋花可作为凉茶饮料原料使用。卫生部的“正名”可谓为凉茶行业发展扫除了一大障碍。以“王老吉”为代表的各大凉茶品牌,也因此松了一口气。
“夏枯草被批准在凉茶中使用,对凉茶的发展将起到不可估量的作用。”3月27日,在深圳召开的中华中医药学会2010年秘书长工作会议上,中华医药学会副秘书长曹正逵认为,卫生部对夏枯草的正名,必将对巩固消费者的信心起到非常关键的作用,将大大促进整个凉茶行业的健康迅速发展。
4月26日,中投顾问食品行业首席研究员陈晨告诉记者,官方为凉茶3种原料“正名”说明凉茶饮料是安全的,对凉茶产业来说肯定是个利好,再加上凉茶市场巨大的销量,必定也会吸引其他资本或企业进军凉茶市场。
记者获悉,卫生部的“正名”之举,确实激发了业内外多方资本欲分羹其中的冲动。其中广东本土日化巨头霸王集团宣布,延伸中草药为核心的产业链,由做洗发水跨越到做凉茶。据该公司介绍,目前该集团旗下新成立的霸王（中国）饮料有限公司,注册资金1.8亿港元,总投资4.8亿港元,为推动凉茶板块发展,该公司近期在广东罗定筹建了约500亩地的中草药种植基地；在花都,该公司还正在建设占地190多亩的工厂,届时新工厂里将会有凉茶生产线。
在饮料界,可口可乐、百事可乐“两乐”做凉茶的传闻从未间断,而“两乐”也在多个场合宣称,“不会放弃潜力大、消费者需求的新市场”。
据悉,娃哈哈目前也正在积极拓展其金银花凉茶。此外,记者日前走访广州市场,发现出现不少新凉茶面孔,如清凉茶、金银花茶等,甚至还有生姜凉茶、葛根凉茶等新品种。
外来者能否吃到“蛋糕”有待观察
据了解,吸引各路资本角逐其中的真正“内动力”,是凉茶产业近年来发展迅猛,年增速高达30%,大有赶超碳酸饮料之势。
万玉华就向记者表示:“中国的凉茶市场高达上千亿元,去年王老吉的销售额是100多亿元,与第二名差距很大。”据该公司提供的调研资料显示,去年整个中国内地的凉茶市场是170亿—180亿元人民币,但在罐装凉茶市场,王老吉占据了80%以上的份额。
陈晨指出,凉茶是茶饮料行业发展中的佼佼者,不仅国内拥有大的销售量,而且出口情况也非常喜人。数据显示,2006年,凉茶在国内的销量就已经超过可口可乐；2007年,凉茶出口100多万吨,其中最大出口国是美国。
然而,凉茶市场蛋糕虽大,新进入者能否分得一杯羹还有待观察。昨日,广州清心堂凉茶有限公司总经理胡彦明认为,这么多年来,王老吉稳坐凉茶第一位置,后来者虽众但没有谁能做到“老二”。究其原因,“缺乏基础”。他指出,很多企业在渠道、凉茶文化、新概念方面都缺乏基础。陈晨也认为,在王老吉一枝独秀的凉茶市场,产品同质化现象已经很严重,新进入者如何差异化开发、避免沦为多个二线品牌中的一个,是亟须解决的问题。
此外,有分析人士对日化企业等“行外人”做凉茶也表示并不看好,认为在品牌、营销模式方面都无法“共享”,操作难度大。