创新酒类品种——健康、低度满足市场需求

    12月18日—22日，2013中国白酒文化节酒类暨名优特产餐饮展示展销活动在宜宾市临港经济技术开发区中国西南轻工博览城举行。展销活动期间，记者在展销会现场看到宜宾市各大酒企以及部分周边城市酒企都搭起了现场展示展销的平台，丰富的酒类产品和亲民的价格吸引了大批宜宾及周边城市市民前往参观购买。

　　从本届展销会期间各大酒企展出的酒类产品来看，酒企主推的酒产品正在向中低端市场靠拢，与此同时，五粮液等大型酒企还积极创新酒品种类，满足不同市场需求，促进白酒业的转型升级。

　　主打中低市场——

　　酒企纷纷推出“腰部产品”

　　“五粮特曲和五粮头曲是五粮液集团今年7月上市的两款中端价位的新品酒。”本届展示展销会期间，前来询问和了解此两款酒的市民很多。

　　据现场相关负责人介绍，这两款酒的价格分别锁定在300-500元和200-300元之间，是五粮液集团力推的“腰部产品”。本届白酒文化节展示展销会上，五粮液等一线白酒品牌推出了多款定位中低端市场的白酒新产品，而一直以中低端市场为主打的二三线酒企也正推出积极推出贴合消费者心理预期的新产品。

　　在与五粮液展示区一样人满的高洲酒业展示区，现场正在进行着抽奖活动，吸引了大批市民前往。

　　“我们抽奖的奖品是今年公司推出的新产品金潭小酒。”宜宾高洲酒业现场负责人田先生告诉记者。金潭小酒与公司主打产品金潭玉液不同，这款小酒净含量只有100毫升，方便白酒爱好者随身携带。同时该酒的酒精度只有45度，比市面上较为普遍的52度白酒度数略低。此外，“坚持正能量，人生不畏惧！”的宣传语配上10余元的价格，显得非常亲民。

　　“这是公司今年针对宏观环境推出的新产品，市场的接受度较高。”田先生说。年后，高洲酒业还将进一步发展金潭小酒的系列品牌，将重点在外包装设计、酒精度、口感等方面进行调整，有针对性地面向婚宴等不同场合，进行个性销售。

　　展销会现场，红楼梦、叙府等宜宾知名酒企也纷纷推出了中低价位段的白酒，“‘中国梦’系列产品，是公司2014年将重点主推的明星新品。”红楼梦酒业董事长文万彬在接受媒体采访时介绍，“中国梦”系列的产品价位区间为88元-288元/瓶，让消费者以中档的价格，享受高品质的商品。

　　创新酒类品种——

　　健康、低度满足市场需求

　　一面推出中低端价位的“腰部产品”满足白酒市场“让老百姓喝得起”的需求，另一面酒企也开始推出多种多样的酒类品种，满足消费者的不同需求。

　　“就在12月4日，我们在丽江推出了五粮液集团丽江古城系列果酒。”展示区内，丽江古城系列果酒现场负责人郑建川告诉记者。据了解，丽江古城系列果酒由五粮液集团和其子公司仙林果酒公司推出，共有三个品种，酒精度在7度到10度左右，市场价低于100元。

　　“现在人们对健康饮酒越来越提倡，低度酒和对身体有好处的果酒越来越受到市场的认可。”五粮液仙林果酒公司技术部相关负责人告诉记者，在国外果酒的接受度很高，最常见的一种果酒就是葡萄酒。由于果酒对身体具有一定的保健作用，随着近年来对国内市场的开拓和引导，如今果酒在国内的认可度也越来越高。

　　“这个系列果酒选用深山优质高原葡萄和青梅果结合五粮液的冰冻发酵工艺，不易喝醉，也对健康有益。”郑建川说，“目前丽江古城系列果酒已经在云南上市，年后将在四川以及全国市场全面上市。”

　　就在丽江古城果酒展台的另一边，五粮液仙林梅子酒的展台前也围满了前来参观的市民。“我个人比较喜欢梅子酒。”一位前来展销活动的宜宾市民说，“这款酒38度的口感相对淡雅，价格也不高。”

　　据该酒的现场负责人介绍，五粮液仙林梅子酒于今年7月份上市，推出以来销量稳步上涨，如今全国许多城市均有销售。