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让传统的义乌大枣重新展现风采

食品产业网 2010-11-01 15:19 地方特产
义乌大枣参加森博会将重现风采-食品产业网
  “我要让传统的义乌大枣重新展现风采。”“枣博园”的主人楼秀球说,“我已经预订了两个展位,参加这次的森博会。”

  日前,记者踏入位于城西街道的“枣博园”。楼秀球带记者来到一棵“苹果枣”边,树杆主茎已经有大碗口粗了,树上挂满了半边红色的枣子,因为枣子大小似鸡蛋、形状如苹果,又甜又脆,单果重50克左右,最高的甚至能达到上百克,所以叫“苹果枣”。更让人称奇的是,楼秀球在同一棵义乌大枣上嫁接了不同的品种,让原本的“义乌大枣”,长出了不同形状的叶片、结出了不同的枣子,成为“百枣”。“枣博园”的枣林里,楼秀球已经培育了好几棵这样的“百枣”树。他带记者来到一棵小碗口般粗的枣树前,让我们欣赏他的创新嫁接。只见这棵枣树枝头还稀稀落落挂着一些枣子,枝节间不时可以看到嫁接的痕迹,状似芒果的“芒果枣”、嫩白如手指的“美人指枣”、弯曲如盘龙的“龙枣”……共有八种枣子品种。听说有老板出资8000元,想购买这棵枣树呢。

  楼秀球的“枣博园”总共有六十来种品种的枣,不但成为市民观光胜地,也成为青少年学习实践基地。国庆期间,义乌市内外参观者络绎不绝。义乌大枣是传统产品,楼秀球决心要趁都市观光热的兴起,创新营销推广模式,把义乌大枣的名气做得更响。眼下,楼秀球正在筹备参加森博会,20多块宣传展板已经制作完毕,并对一些参展的新品种枣进行了保鲜处理,准备亮丽登场森博会。