吴堡县今年投入150万元提升红枣深加工水平

　如何将红枣产业做大做强、做精做细，使之成为农民增收的重要来源，吴堡县今年再次投入150万元，提升红枣深加工水平。在提高加工质量的同时，兼顾加工规模的扩张，配置抢收红枣和烘烤红枣的装备。目前，全县的红枣加工能力已达3.4万吨，正常年份可达4万吨。

　　吴堡县中小企业发展促进局局长周明春认为，龙头企业具有开拓市场、引导生产、科技创新、深化加工、配套服务的功能，没有龙头企业的牵引，红枣就难以实现产业化经营。该县把发展龙头企业作为产业化经营的关键环节，实行政策倾斜，重点扶持，引进和转化高校、科研院所、市场前景好的精深加工新技术和新项目，促进其发挥更强的辐射带动作用。

　　据介绍，县里组织的考察团先后到西北大学、陕西科技大学、陕西师范大学和西北农林科技大学以及河南等地的红枣加工公司实地考察。经与各高校座谈、与企业对接商讨，在四所高校推介的14个项目中，筛选出适合该县的红枣精深加工项目5个，并于今年新上红枣精深加工项目3个，开展前期项目2个，全力推进红枣加工产业的快速发展。

　　“通过龙头企业的支撑和引领，带动群众将红枣产业做大，真正实现农业增效、农村发展、农民增收的目的。”周明春说，为推动红枣产业向精深加工转型，努力营造红枣文化氛围，县乡企局组织部分红枣加工龙头企业的负责人，还专程前往清涧县、子洲县进行参观，学习如何立足红枣资源优势，借鉴企业管理模式，培育红枣优势产业，从而加快农业结构的调整，增加农民收入。