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特产“杏花鸡”销售价格稳定

未知 2013-05-07 10:16 地方特产
广东新闻网肇庆5月6日电 经过交叉消毒停市后,广东肇庆市3700多禽鸟经营户154家农贸市场已全部消毒完毕,

    广东新闻网肇庆5月6日电  经过交叉消毒停市后,广东肇庆市3700多禽鸟经营户154家农贸市场已全部消毒完毕,市场外环境监测正常,当地特产“杏花鸡”销售价格稳定。
  当地工商部门6日对媒体表示,今后将实施“一天一清洗,一周一扫除”的标准规划消毒,确保市民购买禽类放心。
  据该市疾控中心检测显示,目前市疾控中心每个星期都进行一次禽类销售市场的外环境禽流感病毒污染情况监测,至今没有发现H7N9禽流感病毒污染情况。
  在该省特产“杏花鸡”封开县杏花鸡标准化养殖基地,拥有2万多只杏花鸡的鸡舍环境干净整洁。养殖基地负责人江剑锋称,基地一星期进行一次大的卫生清扫和消毒,而屋前屋后的卫生一周都要打扫两次。
  江剑锋称,公司以“公司+农户”的形式提供养殖技术,公司按合同回收,并在回收前两个星期,由该县畜牧局会抽样检验。目前“杏花鸡”销路稳定,销售渠道畅通。
  据介绍,仅该县就对当地1000多个养殖场强化了家禽消毒免疫工作外,同时对杏花鸡制作的盐焗鸡,从真空包装,到位餐桌进行“全程”检测,避免活鸡在运输过程中可能发生感染疫症。
  广东官方公布消息显示,目前止,该省仍未接到新的禽类异常情况报告,未发现人感染H7N9禽流感病例。