龙岩长汀县大名鼎鼎的馆前米粉

    台海网(微博)8月1日讯 （海峡导报记者 康泽辉 通讯员 黎寿钦文/图）青山绿水间，家家户户、房前屋后支着一排排木架，晾晒着雪白的米粉，构成一道独特的农家风景。

　　这就是龙岩长汀县馆前镇的特产——大名鼎鼎的馆前米粉。

　　它可不简单，是用清冽的山泉水和上百年传承的手艺加工生产出的米粉，品质风味绝佳。

　　细细品尝，它的独特来自于所产的稻米和水质，与其它地区不同，吃起来有一种米饧香味，而且质地柔韧滑腻富有弹性，耐煮不易断。