镜泊湖红尾鱼为黑龙江名优特产

    牡丹江镜泊湖：特产红尾鱼

　　镜泊湖红尾鱼，是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。

　　中国最大的高山堰塞湖——镜泊湖位于黑龙江省牡丹江市的西南面。镜泊湖是5000年前经多次火山喷发，熔岩阻塞牡丹江古河床而成的火山熔岩堰塞湖。湖水南浅北深，湖面海拔350米，最深处超过60米，最浅处则只有1米；湖形狭长，南北长45公里，东西最宽处6公里，面积约91.5平方公里。景区总面积1214平方公里，容水量约16亿立方米。镜泊湖是中国最大、世界第二大高山堰塞湖，著名旅游、避暑和疗养胜地，国家级重点风景名胜区，国际生态旅游度假避暑胜地，世界地质公园。距离牡丹江市区仅百余公里。“镜泊”意为“清平如镜”。