上海特色旅游食品有哪些？

   上海地方特产其实有很多，又以食品为多，比如五香豆、梨膏糖、云片糕、黄金糕、枫泾丁蹄、崇明米酒、年轮蛋糕、鲜花酥等。上海曾是我国食品工业的发源地之一，引领风尚几十年。受原材料等因素制约，上海食品近年来的发展放缓。

    五香豆，在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品，颇受市民欢迎。1930年后，小业主郭瀛洲独辟蹊径，选用嘉定产"三白"蚕豆，添加茴香、陈皮、桂皮、食糖、香精等配料烧制，使蚕豆口感软中带硬，咸中带甜；比如梨膏糖，最早的梨膏糖可以追溯到清朝咸丰年间。当然还有皮薄汤多的南翔小笼。

　　五香豆、梨膏糖、枫泾丁蹄，南翔小笼等等。这些食品价格是便宜，名气也很响，但不是没有什么新意、不够时尚，就是实在不方便携带。比如小笼，如何寄给远方的亲友呢？真希望相关部门能够考虑到这个问题，为上海特色的食品推广出谋划策。

　　上海既有传统的五香豆、云片糕、黄金糕，也有郊区地方特产的枫泾丁蹄、崇明米酒，更有近年来新式的西点代表，如克莉丝汀的书本型年轮蛋糕、元祖的新唐风三彩礼盒、齐泓食品公司的鲜花酥等。今后市民或者游客要挑选上海的特色伴手礼，其实很方便。只要在食品外包装上找出"双手捧出白玉兰"的标志，就代表着它是舌尖上的"上海名片"，大家再也不愁买不到具有特色伴手礼了。