内蒙古地方特产红萝卜
内蒙古地方特产红萝卜是地理标志保护产品,察右中旗红萝卜取得地理标志证明商标。由于察右中旗独特的地理
内蒙古地方特产红萝卜是地理标志保护产品,察右中旗红萝卜取得地理标志证明商标。由于察右中旗独特的地理位置和气候条件,生产的红萝卜形状、色泽、口感均属上乘,品质优良,营养价值十分丰富,经测定碳水化合物含量6.06%,可溶性糖3.16%,胡萝卜素4.7mg/百克鲜重,维生素B20.0244mg/百克鲜重,维生素C5.27mg/百克鲜重,另外还富含钙、磷、铁等矿物质微量元素。
经科学研究,红萝卜对人体有一定的保健作用,经常食用对夜盲症、小儿软骨症、贫血、营养不良、食欲不振均有良好的保健功效,被誉为“塞外小人参”。2000年,察右中旗红萝卜注册了“草原参”商标,被国家绿色食品发展中心认定为A级绿色食品,被南京国环有机食品中心认定为有机食品基地,被清华大学确定为蔬菜专供基地,被自治区政府授予名牌农畜产品。产品以其优良的品质在国内外市场倍受青睐,远销山东、广东、福建、湖南、天津、上海、河北、辽宁等地,出口日本、韩国和东南亚等国家和地区。
察右中旗红萝卜生产基地,位于科布尔镇北部,距旗政府所在地55公里处,土壤属沙壤土,地下水资源丰富,雨热同季,空气干燥,病虫害发生少,非常适合红萝卜种植。现已形成西起铁沙盖镇、东至乌素图镇东西长30公里的软管微喷红萝卜种植区,该区以红萝卜为主的蔬菜种植面积达8万亩。红萝卜品种以红映2号为主,试种推广了京红、早红90天、世农90、长缨、孟德尔等新品种。全旗红萝卜产量达5亿多斤。年销售红萝卜可实现产值2.4亿元,仅此一项种植区人均收入达5000多元。