西藏特产珠峰圣茶全国知名良
珠峰圣茶产于西藏察隅县察隅乡易贡茶场,分为极品、特级和精选一级、二级。属毛峰型绿茶名茶。品质特征:外形条索细紧有锋苗,露毫,色深绿光润,香高持久,汤色黄绿明亮,滋味醇回甘,叶底嫩匀,显示出高原茶叶天然优异内质。
“易贡”藏语的意思是美好的地方,地处西藏高原东南部,喜玛拉雅山脉东段、念青唐古拉山以南的波密县易贡湖畔。易贡境内雨量充沛,气候温和,适宜于茶树的生长,而且经历代种茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有10多个,金尖茶、红茶、花茶、金银花茶、果香茶及“雪域银峰”、“易贡云雾”等都属于全国知名良种。在众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的要数“珠峰圣茶”了。
传说藏王松赞干布视察工布时,来到易贡铁山脚下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,松赞干布看见几个村姑正在茶地采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,下面来报:“文成公主有病,请藏王速速回宫。”松赞干布听说文成公主有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回王宫。
其实文成公主只因思念夫君心切,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见松赞干布来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。松赞干布也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是易贡铁山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了。文成公主便想尝尝易贡的茶叶也汉地的茶叶有何不同,宫女将茶泡好,茶送到文成公主面前,果然清香扑鼻,文成公主喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。文成公主高兴地说:“易贡的茶叶,真是灵丹妙药。”松赞干布见文成公主这么高兴,立即传令下去,将易贡茶封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡文成公主。
其实,这个故事是藏族人民为了纪念文成公主而想象出来的。易贡茶是1964年由林芝地区行署从四川名山县蒙顶茶场引进的四川中小叶种,采取有性繁殖方法在波密县易贡试种成功,建立易贡茶场,并在上世纪八十年代进行大面积扩种。因其产自世界上海拔最高的茶园,所以易贡茶场生产的绿茶,以世界上第一高峰——珠峰(珠穆朗玛峰,海拔8844米。“珠穆”藏语为女神之意,“朗玛”是女神的名字)的美丽名字来命名绿茶。珠峰圣茶自诞生以来,深受国内外茶学界的青睐,在国内、国际茶展中屡获殊荣:1989年在全国星火计划产品展销会上获银质奖;1990年在全国新产品展销会上获优秀奖;1992年在全国首届农业博览会上获铜质奖;1993年荣获中华首届“陆羽杯”茶文化精品展金奖和“申奥杯中华旅游食品展金奖”;同年珠峰圣茶在马来西来国际博览会上荣获了惟一的一块金奖。