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瑞士培育新苹果里面是红色

食品商务网 2010-07-27 11:19 蔬菜水果
瑞士培育新苹果皮肉核全是红色 切开一瓣,苹果里面也是红色的。据美国福克斯新闻消息,瑞士一果树栽培者花

    瑞士培育新苹果皮肉核全是红色

    切开一瓣,苹果里面也是红色的。据美国福克斯新闻消息,瑞士一果树栽培者花了20年的时间培育出了一种全新的“红苹果”———从果皮到果肉到果核都是红色的。

    专家称,这是首个“红入骨髓”的红苹果,即使被煎炒、被榨汁后仍能保持鲜红的颜色。这种苹果的味道也很甜美,比其他品种的苹果更健康,因为鲜红色使它比其他的苹果拥有更多的抗氧化物。