白菜不在韩进口名录，辣椒受青睐
韩国泡菜危机 山东难借光-食品产业网
近日，与山东一衣带水的韩国爆发了一场“泡菜危机”，一棵本土白菜卖出了1.38万韩元(约合人民币82元)的天价。同时，出口到韩国的中国白菜也卖到了每棵2000到3000韩元(约合人民币12元至18元)的历史高价。作为韩国的近邻，山东的白菜价格会不会受此影响大涨？韩国有没有向山东下过进口白菜的订单？带着这些疑问，经济导报记者12日走访了全国最大的蔬菜交易市场———寿光蔬菜交易市场。
寿光市场白菜多来自东北
当日中午，导报记者一踏入市场，就看到一辆辆满载白菜的大货车繁忙地进进出出，工人们在车上车下忙活着，商贩也在与货主进行着热烈的谈判、交易。询问了十几个货主后，导报记者发现这些货主都操着一口地道的东北话，并从他们口中得知这个交易市场的白菜几乎都来自东北，目前的价格是0.5-0.6元/斤，比往年同期增长0.15元左右。一名寿光菜商称，山东的白菜要等到11月中下旬才能大量上市，恐怕赶不上这次商机；就算赶上了，自家的白菜也不可能出口到韩国去。
导报记者从该市场交易一部的孙姓经理口中印证了此消息。孙经理称，山东的白菜现在还处在生长期，目前市面上的白菜主要来自东北和河北，生产泡菜的原料之一白萝卜主要来自莱西，价格与白菜相近，比往年同期增长了0.15-0.2元/斤。孙经理透露，今年寿光周边地区白菜种植面积减少，再加上可能受到出口的一些影响，两方面因素导致白菜价格出现上涨。对于白菜价格会不会继续上扬，孙经理认为，白菜即将陆续大量上市，很难说会上涨。
山东难“借光”
一名东北货主向导报记者展示了适合做韩国泡菜的白菜品种，黄心、中高棵，呈松软状。该货主称，能出口到韩国的泡菜主要由青岛的厂家加工，平常百姓们的白菜无法直接出口，除了没有冷藏、加工设备外，也过不了海关这一关。就算白菜质量过硬，也难以找到“门路”。
在5号交易大厅，导报记者遇见了交易市场的一位张姓经理，该经理称曾看到有韩国人来这里看白菜，但是没有交易。现在大批量出口到韩国的白菜大多来自东北，而不通过蔬菜交易市场。交易市场的白菜品种繁多，质量也参差不齐，而韩国所要的黄心白菜不是很多，而且这种白菜不易种植，容易传染疾病。另外，交易市场中买卖双方根据品种、质量等自由定价，跟韩国的“白菜变金菜”没多大关系。上述交易一部的孙经理透露，交易市场的白菜基本上都是内销，大部分销往山东的17个市。
坐在交易厅里等待白菜货车的吴姓女士告诉导报记者，她专门向青岛的泡菜加工厂提供货源，自己雇人到东北产地收购白菜，价格将近0.3元/斤，卖给加工厂的价格超过0.6元/斤。由于这种白菜现在市面上比较少，所以比一般的白菜稍贵一点，但是韩国的这次“泡菜危机”并没有使白菜价格高出多少。上述孙经理也表示，8月底白菜还卖出过0.75元/斤的好价格，现在有些回落，与近期白菜上市量大有关系。
白菜不在韩进口名录，辣椒受青睐
今年韩国气候异常，春季寒冷、夏季极端高温。9月份正值白菜收获季节，又遭遇台风、强降雨等极端天气，致使白菜大幅减产。“泡菜危机”发生后，韩国政府不仅取消了对白菜和白萝卜分别征收的27%、30%的进口关税，还紧急从中国进口5万吨大白菜补充市场。
山东社科院农业发展研究所所长、导报特约评论员秦庆武在接受导报记者采访时表示，韩国对进口中国的农产品(20.65,-0.55,-2.59%)很挑剔，主要进口的蔬菜品种有辣椒、洋葱、大蒜、胡萝卜等，而这次“泡菜危机”的主角大白菜却不在其列。秦庆武透露，其实韩国最感兴趣的是中国的辣椒等蔬菜品种。
对于国内白菜价格会不会受到影响，秦庆武表示，韩国进口农副产品很有计划性强，其国内人口只有4000多万，对白菜的需求量比较有限。而中国的白菜产量太大，对价格的反应比较缓慢。如果韩国能大量进口东北、山东的白菜，对价格可能会有所影响。如果种植面积较去年减少，那么白菜价格就会有所拉升。
寿光市场白菜多来自东北
当日中午，导报记者一踏入市场，就看到一辆辆满载白菜的大货车繁忙地进进出出，工人们在车上车下忙活着，商贩也在与货主进行着热烈的谈判、交易。询问了十几个货主后，导报记者发现这些货主都操着一口地道的东北话，并从他们口中得知这个交易市场的白菜几乎都来自东北，目前的价格是0.5-0.6元/斤，比往年同期增长0.15元左右。一名寿光菜商称，山东的白菜要等到11月中下旬才能大量上市，恐怕赶不上这次商机；就算赶上了，自家的白菜也不可能出口到韩国去。
导报记者从该市场交易一部的孙姓经理口中印证了此消息。孙经理称，山东的白菜现在还处在生长期，目前市面上的白菜主要来自东北和河北，生产泡菜的原料之一白萝卜主要来自莱西，价格与白菜相近，比往年同期增长了0.15-0.2元/斤。孙经理透露，今年寿光周边地区白菜种植面积减少，再加上可能受到出口的一些影响，两方面因素导致白菜价格出现上涨。对于白菜价格会不会继续上扬，孙经理认为，白菜即将陆续大量上市，很难说会上涨。
山东难“借光”
一名东北货主向导报记者展示了适合做韩国泡菜的白菜品种，黄心、中高棵，呈松软状。该货主称，能出口到韩国的泡菜主要由青岛的厂家加工，平常百姓们的白菜无法直接出口，除了没有冷藏、加工设备外，也过不了海关这一关。就算白菜质量过硬，也难以找到“门路”。
在5号交易大厅，导报记者遇见了交易市场的一位张姓经理，该经理称曾看到有韩国人来这里看白菜，但是没有交易。现在大批量出口到韩国的白菜大多来自东北，而不通过蔬菜交易市场。交易市场的白菜品种繁多，质量也参差不齐，而韩国所要的黄心白菜不是很多，而且这种白菜不易种植，容易传染疾病。另外，交易市场中买卖双方根据品种、质量等自由定价，跟韩国的“白菜变金菜”没多大关系。上述交易一部的孙经理透露，交易市场的白菜基本上都是内销，大部分销往山东的17个市。
坐在交易厅里等待白菜货车的吴姓女士告诉导报记者，她专门向青岛的泡菜加工厂提供货源，自己雇人到东北产地收购白菜，价格将近0.3元/斤，卖给加工厂的价格超过0.6元/斤。由于这种白菜现在市面上比较少，所以比一般的白菜稍贵一点，但是韩国的这次“泡菜危机”并没有使白菜价格高出多少。上述孙经理也表示，8月底白菜还卖出过0.75元/斤的好价格，现在有些回落，与近期白菜上市量大有关系。
白菜不在韩进口名录，辣椒受青睐
今年韩国气候异常，春季寒冷、夏季极端高温。9月份正值白菜收获季节，又遭遇台风、强降雨等极端天气，致使白菜大幅减产。“泡菜危机”发生后，韩国政府不仅取消了对白菜和白萝卜分别征收的27%、30%的进口关税，还紧急从中国进口5万吨大白菜补充市场。
山东社科院农业发展研究所所长、导报特约评论员秦庆武在接受导报记者采访时表示，韩国对进口中国的农产品(20.65,-0.55,-2.59%)很挑剔，主要进口的蔬菜品种有辣椒、洋葱、大蒜、胡萝卜等，而这次“泡菜危机”的主角大白菜却不在其列。秦庆武透露，其实韩国最感兴趣的是中国的辣椒等蔬菜品种。
对于国内白菜价格会不会受到影响，秦庆武表示，韩国进口农副产品很有计划性强，其国内人口只有4000多万，对白菜的需求量比较有限。而中国的白菜产量太大，对价格的反应比较缓慢。如果韩国能大量进口东北、山东的白菜，对价格可能会有所影响。如果种植面积较去年减少，那么白菜价格就会有所拉升。