最低保有量，保证菜地不缩水

        为了解决市民买菜贵、买菜难以及蔬菜安全等问题，蚌埠将重点推进沿淮百万亩蔬菜产业带建设，把设施蔬菜基地作为发展重点，确保“十二五”期间全市每年新增设施蔬菜基地1万亩，到2015年全市蔬菜播种面积120万亩，蔬菜总产量280万吨，蔬菜种植总产值达到50亿元。

        最低保有量，保证菜地不缩水

        市农业部门将加强对老菜地的保护，进一步增加投入，合理规划建设新菜地，保证全市菜地总面积不缩水，蚌埠将实行菜地最低保有量制度，按城镇常住人口人均保障性菜地不少于20平方米标准执行。严格控制征占菜地，确需征占菜地的行为，要按照“先补后占”的原则补充同等数量和质量的菜地。县区征收的新菜地开发建设基金必须全部用于设施蔬菜基地建设和发展蔬菜生产。

        减少流通环节，为蔬菜减负

        为了让蔬菜在流通领域减负，农业部门将会合理规划布局全市蔬菜批发市场、农贸市场和社区菜店，保证批发市场和菜市场建设用地，确保蔬菜批发市场、农贸市场的建设。加强产地蔬菜预冷设施、批发市场冷藏设施、蔬菜配送中心建设，提高蔬菜流通效率，降低流通费用，逐步形成覆盖城乡的蔬菜流通体系。在特定时段为流动菜摊开辟专门销售区域，方便居民购买。

        市商务、农业部门会加快推进“农超对接”等工作，积极引导大客户和生产企业直接对接，降低营销费用，促进蔬菜合理有序流通，切实解决农民“卖菜难”和居民“买菜贵”的问题。

        建设追溯体系，保证蔬菜安全

        为了让市民吃到更安全的蔬菜，有关部门加快检测和质量追溯体系建设，建立健全多部门联动的蔬菜质量安全检测及追溯机制，建立重点蔬菜基地产品质量安全追溯制度。并且，进一步建立健全蔬菜产品质量安全检测体系，依法查处高毒高残留农药经营行为，严禁在蔬菜生产中使用高毒高残留农药，着力推广使用高效低残留农药，确保城乡居民吃上“放心菜”。

        除了检测环节，在生产环节，农业部门会组织开展农业部、省级蔬菜标准园和市级蔬菜标准化生产示范基地创建，大力推进标准化生产。加快推进无公害、绿色和有机蔬菜、地理标志农产品认证和名牌认定。逐步实行蔬菜市场准入制度，逐步推行生产、流通、加工、包装各环节全程监控。