菜农处:不贴钱都难
白萝卜0.25元/斤
昨天,五显上厝村菜农叶金枪运8担包菜到批发市场,收购价每斤为0.1元。“种菜成本比以前高了很多,现在种菜,不贴钱都难。”他说。
下溪头村菜农苏观花也同样苦闷,她的两车白萝卜到闽南果蔬批发市场,最后以一斤0.25元价格成交。
记者了解到,批发商每100斤要收取3到5元不等的过磅费,扣掉这些费用后菜农拿到手的钱就更少了。
批发市场:摊位费加到菜价上
包菜0.4元/斤
白萝卜0.45元/斤
收购完,各种蔬菜在闽南果蔬批发市场里堆得像小山。刚向本地菜农收购的包菜,批发价变成每斤0.4元,而白萝卜0.45元。
见记者拍照,市场内摊点老板苏某直摆手:“我们赚得不多,单是这几十平米摊位费,一年要4万多元,还不包括其他成本。”
“这样的摊位费不高,闽南果蔬批发市场摊位费全省最低,不到菜价1%。”同安区市场管理有限公司总经理陈树藤解释,其他二级蔬菜批发市场达到10%左右,全国平均水平2.2%。
陈树藤说,蔬菜从一级批发市场进入到二级批发市场,菜价通常加价10%-15%。而蔬菜运输过程中有损耗,从一级市场流通到终端市场,损耗率约30%。
终端市场:再提价10%左右
包菜0.8元/斤
白萝卜1元/斤
昨日,记者走访了同安城西市场,市场内市民购买的包菜价格为0.8元,而白萝卜为1元。
记者从厦门农网和八闽农网上了解到,从市场行情看,在蔬菜多道流通环节中,每一道都有不同程度的加价,而蔬菜从批发市场进入超市和农贸市场后,加价较为明显。
外地产马铃薯
4个流通环节后价格增3倍
闽南果蔬批发市场价格统计工作人员告诉记者,产自外地的马铃薯在农民处的收购价为1元左右,一级市场批发价为1.3元,二级批发市场每斤批发价提高至1.9元,而在岛内如八市等终端市场,价格则上涨至2.5元-3元。