上海市委、市政府领导高度重视上海蔬菜质量安全

　　上海市农委近日专题研究部署了进一步加强地产蔬菜安全使用农药和质量监管工作。今年1-7月，地产蔬菜农药残留定量检测合格率达99.8%。2011年，上海将完成地产蔬菜农药残留定量检测5000份，快速检测100万份。

　　1997年，上海率先在全国禁用甲胺磷等高毒农药，实行农药补贴政策，推广应用高效低毒低残留农药。目前市级财政补贴已经对常年种植2亩以上的商品蔬菜实现了补贴农药全覆盖。补贴农药的种类由2006年的8种逐年增加至2011年的46种，补贴资金由2006年的500万元增加至2011年的2000多万元。2009年，市政府修订并实施《上海市农药经营使用管理规定》，进一步规范了农药生产、销售、使用等行为。

　　近年来，上海对农药残留的检测标准逐步提高，农业部抽检种类由2001年的9种增加至2011年的50种。农药残留监测坚持做到企业（合作社）自检和政府抽检相结合，定性检测与定量检测相结合。2010年，上海地产蔬菜农药残留定量检测合格率达99.9%，其中世博重点蔬菜生产基地达100%。今年1-7月，上海地产蔬菜农药残留定量检测合格率达99.8%。近年来，全市未发生一件因食用农残超标蔬菜而引发的质量安全事件。

　　上海市农委成立了上海市农药新品种推荐委员会，指导蔬菜生产上选用和推广高效、低毒、低残留农药新品种，2011年推荐农药品种46个。推行以杀虫灯、防虫网、性诱剂、色板为主的绿色防控技术，大大减少了农药的使用量。上海积极开展农药安全使用技术培训，2010年市区两级培训菜农12.8万余人次，镇级培训菜农20余万人次，发放农药安全使用技术手册30万份，基本实现菜农全覆盖。

　　从2009年开始，上海在市郊菜区建立安全监管网格化管理制度，全市1478个蔬菜村村级协管员的责任得到进一步明确。市郊蔬菜质量安全监管网络体系和人员队伍基本形成。2010年，安全使用农药告知书发放率和种植专业户蔬菜质量安全承诺书签订率达100%。市、区县、乡镇、村、基地的快速检测网络基本建成，市郊已形成蔬菜产品质量安全政府监测和企业自律性检测的蔬菜质量安全检测制度。重点加强对蔬菜分散种植户、外来种植户、农民自留地、自产自销为主的农贸市场检测，实现了快速检测范围全覆盖。今年1-8月，上海地产蔬菜农药残留快速检测60.6万份，合格率达100%。对规模化生产基地、龙头企业等160多家单位建立了质量可追溯制度，其中有30多家单位实现上市蔬菜条形码质量可追溯。

　　为强化地产蔬菜使用农药安全监管工作，上海市农委将采取以下五项措施：进一步加强源头管理、加强安全生产技术服务、加强蔬菜农药残留监测、加强安全监管指导和检查、健全质量监管长效机制。