记者探访杏鲍菇种植基地

       清晨，从静海县城出发，沿新改线104国道向西北行驶，转至静台路向西深扎，大约20分钟，记者便来到了位于林海循环经济示范区内的杏鲍菇种植基地。

        在嘈杂的菌业研发中心，几个工友正忙着将装有菌丝的菌瓶送入加工设备，随着生产线循环往复，经过中心打孔、加滤气瓶盖、高压灭菌等工序，接着送往无菌室和发菌室接种培养。公司厂长程敏告诉记者，菌丝的培育关系着菇体的生长质量，机械化育菌不但提高了菌丝成活率，同时也降低了生产成本。

      在程敏的带领下，记者随后来到了菌丝生理成熟后搬入的“新家”：180多个菇房错落有序、干净整洁，外观与普通厂房虽无两样，但传感器、地暖、空调等现代化设备却一应俱全。进入其中一间菇房，50平方米左右的房间里，弥漫着淡淡菇香，六个24层的“书架”密密麻麻排列着。“书架”上摆放的不是书，而是一万多株菌肉肥厚的杏鲍菇。

       正在进行技术指导的公司副厂长徐周伟告诉记者，菇体发育所需的温度、湿度、光照和氧气均由传感器和电脑操控，工人只需根据催蕾、梳蕾等不同阶段的生长情况进行调节。“我们最大的特点就是工厂化生产，高质高产，杏鲍菇从入棚到采收只需21天，不仅缩短了生长周期，同时也破除了季节性束缚，实现了四季出菇。”

        行走在菇房之间，红绿指示灯交错闪烁，机械叉车来回穿梭，现代化气息扑面而来。程敏告诉记者，现阶段杏鲍菇的产量每天能达到15吨左右，主要销往北京、河北等周边区域。每个菌包成本价在2元左右，市场收益能达到6至7元。