葡萄九大营养价值分析

　　1、葡萄富含钙、钾、磷、铁、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，以及多种人体所需的氨基酸，常吃葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益;

　　2、抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体;

　　3、利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症;

　　4、抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血;

　　5、补益和兴奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果;

　　6、葡萄的营养价值非常高，含糖量高达10%～30%，且以葡萄糖为主，能很快的被人体吸收;

　　7、把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

　　8、葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品;

　　9、美容养颜，葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。