天津蔬菜价格差异比较明显
天津中心城区不同区域的蔬菜价格差异比较明显,以胡萝卜为例,最低价格与最高价格相差5倍,其余蔬菜相差也
天津中心城区不同区域的蔬菜价格差异比较明显,以胡萝卜为例,最低价格与最高价格相差5倍,其余蔬菜相差也在2倍至3倍。之所以蔬菜会造成这么大的差异,记者询问了一些摊主,摊主表示:“蔬菜进货渠道不同,菜品质量不同,是不是当日新菜等都会促使价格出现差异。”对于差异5倍的问题,摊主坦言:封闭市场进入门槛高,摊位费必然会均摊到消费者身上,但也不排除市场内商家互相抬价,“你高我涨,你涨我抬”的现象也会存在。
以鸡蛋为例,除了河北区大江路市场以5.15元报出当日最低价外,其余菜市场的鸡蛋价格基本维持在5.30元至5.60元左右;猪肉价格在13元左右,起伏在2元之内;鸡胸肉价格基本在10元上下波动。同在一个市场里,为何肉蛋价格能够控制得很好,而蔬菜价格无法做到平均呢?摊主说:“肉蛋价格很明确,而且没有必要每天都购买,如果价格过高,消费者可以选择改日、改地再买。相对蔬菜而言,每天都希望买到新鲜的,通常情况下见到就会买,即便在乎价格,但也挡不住消费。”
记者在和平菜市场采访时,听到不少辖区内的市民反映,和平区菜价“应该”是全市最高的,理由是:和平区菜市场比较少,租金较贵,所带来的就是菜价的提升。但通过记者采访对比,和平区的菜价基本处于中等偏上水平,并没有想象中的那么高。
相反,红桥区一些市场的菜价真不低。以记者采访的大同门市场、中嘉市场、佳园里市场进行对比,区域位置最靠边的佳园里市场,创造了菜价的两项最高纪录,青椒3元/500克,比同区另外两家贵了5毛钱,猪肉价格15元/500克,同样是记者监测的20家菜市场中,价格最高的。如果以佳园里菜市场与云南路和平菜市场进行对比,肉蛋、青椒、香菇的价格都是佳园里更贵一些。