英国国宴上的餐盘装饰采用中国传统做法

    近日，习近平主席与英国首相卡梅伦举行了会谈工作，在国宴上的餐盘的装饰是采用中国的传统做法。

    当地时间21日中午，国家主席习近平在伦敦唐宁街10号首相府同英国首相卡梅伦举行会谈，就双边关系和共同关心的国际地区问题交换意见。在会谈结束后的记者会上，习近平宣布，中方将在伦敦发行中国之外首只人民币主权债券，中国人民银行将在英国发行50亿元人民币央行票据。两国中央银行将双边本币互换规模，从2000亿提高到3500亿人民币，人民币绿色债券首次在英国发行。

    习近平指出，中英两国都是具有重大重要影响力的大国，今年是中英全面战略伙伴关系第二个十年的开局之年，两国关系正站在新的起点上，我这次对英国进行国事访问，就是为了继往开来，进一步提高两国政治互信水平，深化双边各领域的务实合作，推动中英关系迈上新的台阶。

    访问期间，我们达成了一系列重要成果。我同卡梅伦首相见证和将要签署部分政府和企业间的合作文件，其中包括中国企业参与英国欣克利角核电站项目，这是近年来中英合作的旗舰项目，将为今后双方深化务实合作发挥示范作用。双方金融合作继续走在前列，中方将在伦敦发行中国之外首只人民币主权债券，中国人民银行将在英国发行50亿元人民币央行票据。两国中央银行将双边本币互换规模，从2000亿提高到3500亿人民币，人民币绿色债券首次在英国发行。

    英国有一句谚语“一个今天比得上两个明天”；中国人常说“时不我待，只争朝夕”。让我们共同抓住机遇开拓进取，推动中英关系不断取得新的更大的发展，为两国人民乃至世界带来更多的福祉。

    英国国宴百余年沿袭法文菜单

    当地时间20日晚，习近平主席和夫人彭丽媛出席了英国女王伊丽莎白二世在白金汉宫举行的国宴。据英媒报道，英国国宴被认为是世界上最隆重的国宴之一，在英国外交中扮演重要角色。整个宴会共有7道菜品，5种酒品，菜单依照英国惯例用法文书写。

    国宴摆放花饰起源地在中国

    据英国王室官方公布显示，这份菜单包括，前菜：西海岸大比目鱼鱼片配龙虾慕斯;主菜：巴尔莫勒尔烤鹿肉配马德拉软蛋糕、松露酱、烩红椰菜、烤马铃薯和香烤胡桃、南瓜和块根芹;还有芒果和柠檬黑巧克力以及水果甜点。另外，酒品共有五款，其中一款特酿年份葡萄酒标注的年份是1977年。

    据报道，女王不仅亲自过目所有的菜单，并且还会对花饰摆设等细节来进行监督。据白金汉宫消息，此次国宴的花饰摆设就包括一种名叫铁线莲的紫色花卉，王室选用这种植物也考虑了其起源地在中国。

    昨天的菜单依惯例依然是用法文书写，据了解，西欧很多国家的国宴基本上都是以法餐为基调，偶尔加上几道本国特色。女王的日常菜谱也都是法文的。这主要是由饮食文化和历史两大原因造成的。

    在英国历史上有两名重要人物：征服者威廉和乔治五世。1066年，法国诺曼底公爵威廉征服了英国，成为英国国王。此后英国王室和贵族社会流行讲法语而不讲英语，直到英国资产阶级大革命后法语热现象才彻底改变。此后，传说乔治五世在位时，极其迷恋法国的一切，其中包括法兰西美食，于是乔治五世决定把皇家菜单正式改用法语来书写。于是，从1880年开始，皇室们几乎都改用法语写菜单了。也就是说，从1880年开始的每一次国宴，英国王室的菜单都是用法语来写的。