中档白酒品种近期开始活跃
去年年初,53度飞天茅台售价突破2200元,且一瓶难求,但眼下的价格几乎“腰斩”:部分销售商称,如果不要发票,1200元也能卖;一些酒类专卖店的定价普遍在1400元左右,营业员还表示:“供应充足,一两箱没有问题。”这一价格比今年春节前后又便宜两三百元。此外,五粮液高端产品的销售情况也不容乐观。一名五粮液经销商表示,禁止公款消费、减少铺张浪费的规定影响很大,今年的销量比去年减少了20%至30%。
不过,中档白酒品种近期开始活跃。3月底,西凤、宋河等白酒品牌纷纷发布消息称,与酒仙网达成战略合作协议,计划通过电子商务将原先的区域酒变成全国酒;4月初,与飞天茅台同样产自茅台镇的黔台酒宣布在10年陈、30年陈、50年陈等高档产品的基础上,推出5年陈的中档产品,售价要比现有产品便宜三分之二以上;孔府家酒也提出要以低度浓香型白酒的特点开拓市场,争取成为全国性品牌。据了解,这些白酒产品的市场售价普遍在四五百元左右,有些甚至只卖二三百元。
自用消费已成为各大酒厂争夺的新市场,并且将“70后”和“80后”视作新的目标客户群。一方面,白酒产品的结构出现了变动,中档价位尤其是酱香型的中档酒数量会增加。酒类专家分析,此前市场上的酱香型白酒大多为动辄数千元的高档产品,浓香型白酒的档次比较多,数百元的中档产品并不少。但“八项规定”出台之后,浓香型白酒的中档产品的销量并没有上去,这是因为市场更偏爱酿造周期长、对身体刺激小的酱香型白酒,只不过目前价位仍太高。所以,酒厂开始发力中档价格的酱香型白酒,或低度的浓香型白酒。
从区域市场向全国市场拓展,也成为很多白酒厂商的转型方向。据酒仙网负责人透露,虽然高档白酒市场增速明显放缓,但酒类电商去年仍实现销量翻倍的高速增长,全年全网销量达到37亿元,这是因为自用消费、年轻客户群体都在增长。正因为此,很多酒厂开始营销变革,特别是那些区域性的二三线品牌,产品知名度和性价比都比较高,但营销渠道有限,借力网络平台可尽快实现全国发展。例如,宋河是豫酒的领军品牌,在进入酒仙网的同时还在天猫开设了旗舰店,无非是希望借助网络平台争取更多的客源。