日前,2023中国酒业金盛奖颁奖盛典在青岛隆重举行。此次盛典上,肆拾玖坊旗下经典产品泰斗酒凭借其独特风格和优良品质,在众多候选产品中脱颖而出,成功摘得2023年度大单品奖的重量级奖项。
日前,2023中国酒业金盛奖颁奖盛典在青岛隆重举行。此次盛典上,肆拾玖坊旗下经典产品泰斗酒凭借其独特风格和优良品质,在众多候选产品中脱颖而出,成功摘得“2023年度大单品奖”的重量级奖项。
作为业内公认的最高荣誉奖项之一,中国酒业金盛奖设立“年度大单品奖”,旨在表彰在工艺技术、市场表现、社会影响力等方面均有突出表现和杰出贡献的白酒大单品。获奖的肆拾玖坊泰斗酒,不仅证明了其卓越的产品力,也展现出肆拾玖坊在酱香白酒领域持续用心、精益求精的酿酒理念。
据了解,肆拾玖坊泰斗酒来自中国酱香之乡——贵州茅台镇,选用肥沃火山土壤培育的红缨子糯高粱,配以赤水河纯净河水,凭借着传承了百年的酿酒技艺,严守着12987酿酒管理流程,按照每年端午制曲、重阳下沙,以及2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的严谨流程。这一完整的酿造周期融合了6大流程、30道工序、165个环节,耗时整整一年。
而这只是开始,优质的酒还要经历数年的窖藏过程,以确保酒体中的各种风味充分融合。最终,在经验丰富的白酒大师的精心勾调下,方能酿造出一瓶品质卓越的好酒,体现了肆拾玖坊对酿酒艺术的极致追求。
泰斗酒以其温润透亮的酒色引人注目,它的香气浓烈且充满层次,混合着清甜的果香。品尝时,它的口感醇厚而柔滑,回味悠长并充满魅力。既弥漫着老酱香的浓厚韵味,又保留了清新淡雅的独特口感,堪称大曲酱香之典范。
泰斗酒瓶身设计亦是别具匠心,将中国传统元素与现代设计完美结合。瓶身主打黑色与红色两种配色,饰以鎏金工艺塑造的“坊式屋檐”图腾,既传承了中华工艺,又尽显时尚大气。整体设计兼具传统韵味与高端气质,与肆拾玖坊泰斗酒的品质定位高度契合。
不仅依靠传统工艺,肆拾玖坊还聘请了陈孟强等白酒专家领衔酿造,建立起现代化质量管理体系,确保每一道工序达到高标准。正是匠心与创新并重的作风,让泰斗酒的品质日臻完美。公众反响也证明了泰斗酒的品质实力。据悉,在长达一年的消费者封测中,泰斗酒累积获得了超过5万用户的正面评价。
中国酒文化历史悠久,肆拾玖坊希望通过新老交融的酿酒理念,将中国千年酿酒工艺推向更高境界,让世界领略中国白酒的无限魅力。获得“年度大单品奖”是肯定,更是鞭策。肆拾玖坊表示,不会因一个奖项而停滞,未来会继续保持工匠精神与匠心酿造,以更多高品质产品回报消费者和社会。
