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走进新疆原产地,探寻中信尼雅葡萄酒的前世今生

未知 2023-11-01 13:29 白酒
当五星出东方利中国织锦从丝绸之路的尘烟中走来 尼雅古城带着迷人的酒香 成为我们神往的地方 阳光下的葡萄藤 酒窖里的橡木桶 一支酒的背后 有一群人的故事 今天,让我们循着丝绸之路的

当“五星出东方利中国”织锦从丝绸之路的尘烟中走来

尼雅古城带着迷人的酒香

成为我们神往的地方

阳光下的葡萄藤

酒窖里的橡木桶

一支酒的背后

有一群人的故事

今天,让我们循着丝绸之路的足迹

在时间的发酵与沉淀中走进中信尼雅

探寻这支古城佳酿的前世今生

古丝绸之路的尼雅古国因葡萄酒响彻华夏

今天地处新疆天山北麓的玛纳斯

已经成为了中国葡萄酒之都

这里地处北纬44°绝佳的地理位置

与法国波尔多、美国加州

同处于世界公认的酿酒葡萄黄金纬度带

将玛纳斯风土特点和葡萄酒的特征

有机结合起来

实现这里酿酒葡萄的靶向栽培

对中国的风土研究有着里程碑式的意义

也使玛纳斯荣获国内首个酿酒葡萄小产区认证

成为中国葡萄酒小产区发展的标杆

在中信尼雅工程技术研究中心的创新实验室

完成新技术的实验与小规模产品转化实验

成功后进行规模生产

基于风土研究的“创新混酿技术”研究

填补了国内外葡萄酒相关研究领域的空白

用于生产高度葡萄酒烈酒的新型分离技术

颠覆高温蒸馏的传统酿造技术

也开创了行业先河

从葡园到餐桌

整个生产过程符合绿色生态标准

保证全流程安全可靠

这里也是国内葡萄酒行业,最早获得认证“国家绿色工厂”

实现全产业链“绿色、低碳、循环”可持续发展

在传承中融入创新的力量

经过重重甄选、岁月封藏

才有了手中的尼雅葡萄酒

那些跨越千年的璀璨

经过时光的锻造

在古老却蓬勃生机的丝路上

绵延不绝,余韵悠长

中信尼雅,用“信力量”,抵达“新可能”