啤酒不可放弃淡季营销

    啤酒行业的销售淡季悄然而至，各啤酒企业再次迎来挑战——消费量大幅下降、现金流量骤减、货仓货物堆积如山、终端促销不给力等。

    然而，"祸兮福之所倚"，销量锐减的淡季，也是各路啤酒企业比拼“内功”，见“英雄本色”的时候。此时，不失为啤酒企业破局之良机。

    不可放弃淡季营销

    许多啤酒企业往往会因为淡季对啤酒的需求变小、产品库存费升高而采取削减营销经费、减少广告的投放量等方式以节省资源，却忽略了在淡季大量压缩营销费用会给啤酒销售和品牌传播带来巨大压力，造成淡季销售更“淡”的后果。

    消费者经历了啤酒企业在旺季的高密度宣传推广后，若再遭遇淡季冷清的啤市，容易形成消费心理反差。如此将影响消费者对啤酒品牌的忠城度，以及对啤酒品牌认知度的维持。因此，即使在淡季，营销也必不可少。

    就当下的社会经济环境与行业内的情况而言，各路啤酒企业最不缺少的就是竞争。

    随着竞争的蔓延，淡季的营销对于啤酒企业提升自身的发展，在行业中脱颖而出起着越来越重要的作用。

    随着人们生活习惯的改变等原因，啤市的淡季愈来愈短，如能将消费者对啤酒在旺季的记忆延续到淡季，经过淡季的良好营销持续啤酒品牌的“曝光率”，将消费者对自己企业啤酒的好感延续到下一个旺季，将有利于企业扩大销售。

    当前，消费者对啤酒消费的选择逐渐由理性向感性发展，就像人们在看世界杯的时候一起呐喊助威之时都喜欢喝上一杯喜欢的啤酒，当啤酒成为一种情愫的发泄与情感的传递，喝啤酒就逐渐成为消费者生活的一部分，而消费者对品牌的持续忠诚度也由此渐增，淡季对啤酒企业的影响也将逐步减小。淡季与旺季的差距逐渐拉近，淡季营销也成为啤酒企业不可放弃的发展策略。

    金星啤酒市场部的阎先生是长期活跃于市场一线的人士，他对淡季营销有着自己的看法。他认为，淡季营销逐渐被啤酒企业所重视，但在淡季做营销风险性很高，资金投入很大，销量与回报无法保证。这要求我们做淡季营销的时候要有更强的目标性，步步为营。啤酒企业在淡季的工作有很多，如监控市场价格、终端渠道整合、新品试水等等，而加强企业销售人员的管理，是企业能更好地营销的重要基础之一。

    加强销售人员管理

    在匆忙的旺季中，啤酒企业往往不能很好地培训以及管理销售人员，但员工作为企业的基础，有必要对其进行有效的培训及管理。相对轻松的淡季，正是进行该项工作的最佳时间，也是进一步扩大市场竞争力的有效途径之一。销售人员是企业的前锋，直接影响企业的业绩，代表着企业的形象，通过对销售人员的培训与管理提高销售人员在终端市场的表现，会给予企业很大的帮助。

    在淡季，销售人员容易懈怠，因此要将“营销无淡季”的思想传达给他们。除此，还要开展一系列相关的培训活动，对啤酒常识、品牌文化、营销策略、营销方法等相关技能进行培训，以提高销售人员的职业素质。