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看看来自贺兰山的葡萄酒

品酒网 2012-04-12 11:41 葡萄酒
看看来自贺兰山的葡萄酒 峰峦叠嶂、纵横连绵的贺兰山脉,是拦截塞外沙漠东侵的自然屏蔽,成绩了贺兰山东麓

看看来自贺兰山的葡萄酒

 峰峦叠嶂、纵横连绵的贺兰山脉,是拦截塞外沙漠东侵的自然屏蔽,成绩了“贺兰山东麓”这块天赐宝地。这里生产的葡萄酒以明亮好看的色彩,芬芳幽雅的香味,醇厚柔谐的口感为浩繁葡萄酒品鉴专家所歌颂,屡获殊荣。如许的出众品格因何而来,是什么培养如斯卓然佳酿?让咱们走进贺兰山葡萄园,以探秘密所在。

  唐诗有云:“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”自古以来,贺兰山东麓的平原地域便有“塞上江南”的隽誉。但要提及贺兰山葡萄园的创建,却堪称是功德多磨。1985年,我国首位葡萄与葡萄酒博士李华从法国粹成返国,怀着对葡萄酒奇迹的满腔热忱,踏上了寻找中国葡萄酒最好产区的漫漫路程。当他离开贺兰山东麓地域时,欣喜地发明这里是一块非常得当酿酒葡萄发展的地皮,在各方面前提上,均不亚于法国波尔多。但那时这里经济后进,还没有大范围成长葡萄种植。直到1997年,中国葡萄酒具备真知灼见的广夏贺兰山找到了李华,揭开了贺兰山东麓葡萄酒财产的大幕。2003年,贺兰山东麓成为受国家地舆标记产物庇护的葡萄酒产区之一。

  当你离开贺兰山葡萄园,会发明这里的天空分外清澄通透,自然清爽的环境确保了葡萄干净自然的发展。这里的阳光分外充分,日照时间年均跨越3000小时,年均降雨量不足200毫米。特别在葡萄采收季候,这里几近从不下雨,使葡萄得以在手工采摘以前彻底自然成熟,充实将自然的神韵融入果实当中。而较大的昼夜温差,则付与了葡萄极高的糖度和芳香的果香。别的,这里所特有的半沙质土壤,不但有益于葡萄根系的发展,还在具有精良排水性的同时能够充实留下营养积淀。自然灵秀的地区特质,为贺兰山葡萄园生产优良葡萄带来了得天独厚的精良前提.

  葡萄酒行业有一公认的说法:“七分质料,三分工艺”。除出众的自然上风,贺兰山葡萄酒的怪异魅力还源自严酷的品格请求与精深的酿造身手。贺兰山葡萄酒信守真实准绳,100%选用自有葡萄园里的优良葡萄为质料,以确保其不乱的高品格。贺兰山礼聘环球着名专家组建世界级的酿酒团队,为其带下世界级的先辈酿造身手,监控葡萄酒出产中的每个关键。贺兰山的首席酿酒参谋PhilipLaffer老师40年来不停努力于成长和进步酿酒艺术,被誉为澳大利亚葡萄酒业成长史上的前驱。对他而言,酿酒不但是事情,更是他为之倾泻心血的快乐喜爱。贺兰山首席酿酒师LilianCarter曾活泼于多个国家的葡萄酒行业,积累了丰硕的国内酿酒身手与履历,现在将凭仗她丰硕的酿酒身手和履历,在贺兰山这一极新的舞台上显现风度。葡萄酒常识而葡萄种植专家AlistairDinnison及他的共事们,则将他们先辈的事情理念根植在贺兰山葡萄园当中。精采的人才资本与先辈的世界级技能,将贺兰山葡萄园生产的优良葡萄凝萃成璀璨生辉的醇美琼浆。

  现在,贺兰山出品优选、品酒网红酒酒庄典范、特选、收藏四大系列各具魅力的葡萄酒,以飨消耗者的分歧需要。红酒知识

  人杰地灵,天赐精成,佳酿之魅源此而来。轻酌慢品贺兰山葡萄酒,仿佛细细赏识一幅富丽的画卷,将贺兰山的魅力与灵韵全部归入此中。个中奇妙,惟有切身一品方得逼真领会。