博诺莱计划引入分级制度 12-12

博诺莱计划引入分级制度  12-12

法国博诺莱产区计划在十年内引入葡萄园分级体制。类似于勃艮第，该体制仅以风土作为标准，而不是像圣艾米隆最近提倡的以品鉴和价格为标准。为了简化程序，该分级只有premier cru一个等级，分配给最佳的葡萄园。

　　博诺莱葡萄酒行业协会Inter Beaujolais的市场公关经理Anthony Collet表示，对博诺莱1.8万公顷的葡萄园进行评估的过程开始于4年前，现在已经完成了40%。

　　他表示，尽管该任务非常繁杂，最终成果将有助于消费者选择。“我们是个很容易理解的产区：12个法定产区，2种葡萄，3种颜色。我们致力保持简单。”

　　他补充道，整个分级计划是为了提高博诺莱葡萄酒的价格，还为了显示博诺莱葡萄酒也有陈年潜力。

　　尽管去年博诺莱葡萄酒在英国销售额增长了1.5%，但顶级葡萄酒销售额下跌了12%。与此相反的是博诺莱新酒大卖，销量增长80%。而博诺莱连续获得了三个好年份（09-11），Collet表示期望能注意力吸引到该产区的高端产品上。