云酒世界网

牛奶生产日期有暗号?

大食品网 2010-08-19 16:52 饮料
近日,合肥一论坛上流传着这样一则揭秘的帖子:牛奶包装袋上的日期其实并不是真正的生产日期,那只是给消
  近日,合肥一论坛上流传着这样一则“揭秘”的帖子:牛奶包装袋上的日期其实并不是真正的生产日期,那只是给消费者看的,在生产日期后面还有一个英文和数字组成的暗号,这组暗码才是真正的牛奶生产日期。帖子在网友中引起了很大反响,有人相信,有人怀疑。

 

  网友揭秘

  网上的“揭秘帖”称,一般牛奶包装上的生产日期是“给消费者看的”。真正的生产日期藏在其后的另一组英文和数字组成的“暗号”中。

  例如,包装上印刷着080510HDC8H。前一组数字080510表示是2008年5月10日生产的,后一组数字则暗藏玄机。HDC8H中,H代表年份,A为1,B为2,以此类推,H就是8。第二个字母代表月份,也是以A为1,B为2类推,D就是4月份。第三个字母是日子,解密比年份和月份复杂。1至9日分别对应A1A2A3直到A9,10-19日分别以B开头,20-29日以C开头,30、31日就是D0、D1。但是该“暗码”中最后一个字母H的含义,网友并没有解释。

  记者调查

  记下网帖中“解码”方法后,记者走访了附近的几个大超市。可看了多种品牌的牛奶,把生产日期对比了半天,发现这套“解码”方法根本没法使用。

  比如,合肥本地某乳业集团生产的一款酸牛奶,其包装上只有一个数字的生产日期,并没有什么字母类的暗号。该品牌的另一款酸牛奶倒是有两个字母,不过根本无法用“解码”法去套用。

  大部分品牌的牛奶虽然在生产日期的前后标有字母和数字,但位数各不相同,有的只有一位数,根本无法用帖子给出的“解码”方法解读出什么真正的生产日期。

  乳业公司

  合肥某乳业集团的工作人员称,生产日期后面的字母只是代表他们生产的两个班次,并不是什么暗码。“即使有这样的暗码,那卖出的牛奶很容易出问题,坏的牛奶哪能给消费者喝呢。”

  南京一家乳制品公司的工作人员表示,生产日期后面的代码表示的是具体的加工厂、生产线以及生产小组。“这是方便我们对问题牛奶进行召回的一种方法,牛奶出场前会摆放一段时间,叫做‘孵化期’,如果没问题便可以出厂,一旦有问题则这一批次的牛奶就不会对外发放了。”

  合肥市质监局的工作人员也表示从没听过此种说法。除了某些发酵的产品,现在的奶制品一般都是当天生产就标当天日期。