金华3家乳品企业拿到通行证

　　1月18日到24日，省质监局食品生产许可审查部专家组来到我市，对重新申请生产许可证的5家金华乳品企业进行审查，3家企业获得通过，两家企业被要求进行整改。

　　昨天，记者采访了市质监局食品处相关负责人。从目前情况看，我市共有7家乳品生产企业，其中两家未提出申请(后得知一家已申请破产，另外一家准备停止乳制品生产)，5家申请企业中，由于37个考核标准8个以上未能达标，两家企业被要求进行整改。

　　据介绍，本次重新申请乳制品生产许可证，一共有两大类37个考核标准，涵盖组织领导、质量目标、管理职责、技术标准、工艺文件、采购制度等文本要求以及厂区、车间、库房、设备等生产场所要求。从专家组检查情况看，我市乳品企业存在地面有裂缝、屋顶霉斑、检测能力不足等问题。

　　据了解，对被要求整改的企业，农历春节前，有关部门将再次组织专家进行检测，3月1日前，仍未获得通过，乳制品生产将被叫停。

　　200多万元的背后

　　昨天，在佳乐乳业化验室内，傅俊涛正忙碌在各种试管、仪器前，毕业于“精细化学品生产技术”专业的他，每天做的工作就是对佳乐的乳制品进行重金属砷的检测。

　　在整洁明亮的化验室内，重金属检测室、三聚氰胺检测室、蛋白检测室等字贴在一扇扇门上，各式各样的仪器在技术人员的操作下，进行着精确考量的工作。佳乐乳业生产部部长盛高春说，这里，已成为佳乐企业的核心部门之一，从抗生素、农残、重金属等各个方面，每天对产品进行批批检测。

　　重新申请生产许可证，对企业的规范化建设提出了从点到面、从硬件到软件、从生产场所到仪器检测等各方面的细致要求。昨天，接受记者采访时，金华奶牛乳品行业协会会长、佳乐乳业董事长夏济平告诉记者，在本次专家组考核中，“佳乐”成为全省为数不多的一次性通过企业。

　　夏济平说，11月份，根据国家质检总局要求，企业对所有考核标准进行了检查提高，一次性投入200多万元用于引进检测设备，并从场所、技术人员配备上进行了强化，做好每个细节。