新西兰:世界最优质的有机奶的诞生
【中国糖酒网乳品饮料新闻资讯】世界最优质的有机奶的诞生,得益于新西兰十分严格的预防与检测体系。所有的生产工人都必须接受国家的培训才能上岗,就连车间中的卫生工人都是如此;而企业设备安装,从图纸开始到安装过程都同步进行了严格管控。所有的生产流程都是按照严格的标准建设的;新西兰对收购牛奶的环节也是管控十分严格。挤奶之后4小时就必须送到工厂。而这些都要以卫星定位系统、严格的溯源系统为基础。这在国内目前几乎是无法做的。
据了解,即将进入国内的新西兰天然乳品在新西兰拥有面积约达8,674公顷的优质草原及22个乳品物业,共有约3.5万头乳牛,同时拥有环球乳制品生产线及“绿得”品牌的使用商标,通过一系列的努力,基本奠定了乳制品业务上下垂直整合一体化的业务架构。作为新西兰企业,天然乳品从奶源收购到完成包装,全部在新西兰进行,完全遵循新西兰的品质标准。从新西兰出口时,需经过新西兰出口品质控制部门的检验;进入中国市场时,必须经过中国检验检疫部门的品质检验才能进关。确保产品符合中、新的双重标准,从而让真正的“放心奶”进入中国人的生活。
记者注意到,相比于国内UHT(超高温瞬时灭菌牛奶)6个月的保质期,新西兰天然乳品的同类产品保质期达到了12个月,现场新西兰专家告诉记者,影响UHT牛奶保质期长短主要由三个环节,一是:原奶的品质,菌群数等;二是原奶收集后到包装生产环节经历的时间长短,三是生产环节的设备质量、环境质量、生产工人的操作细节控制,新西兰方面在牛奶的质检上的严格把控,及奶源收购后4小时必须装入包装等严格要求,是牛奶有更长保质期的保证。
优秀的产品也使得天然乳品获得了合作方的青睐,中国平安保险公司表示,将为天然乳品(新西兰)控股有限公司旗下的液态奶、奶粉系列产品提供全程质保,为消费者的乳品安全护航。