中国饮料市场年均增幅高达20%
杨潞青(中信建投经济咨询食品行业研究员)表示,近两年来,我国饮料行业发展迅速,各种新式产品层出不穷
杨潞青(中信建投经济咨询食品行业研究员)表示,近两年来,我国饮料行业发展迅速,各种新式产品层出不穷,很多产品都能够在市场中找到自己的定位,并拥有忠实的客户群体,我国饮料行业在未来10年~20年中,还将保持每年20%左右的高速增长。2014年,“品牌化”、“多元化”将成为我国饮料市场的关键词,在将农村市场和城市市场进行细分后,针对城市高消费群体对果汁品质、口感和与众不同的高档享受的需求所推出的新概念、高品质的饮料将拉动行业发展,其中不乏“婚庆定制果汁”、“专属定制果汁”等新概念。
当低调的汇源动作频频的时候,其他饮料企业已经基本完成2014年饮料销售旺季的布局。在争夺战愈演愈烈的背后,是以中国庞大的饮料市场为支撑。据“第十八届全国市场销量领先品牌信息发布会”上公布的相关数据显示,近30年来,中国市场的饮料产量从40万吨升至13000万吨,年均增幅高达20%。有行业专家预计,中国饮料市场有望在2014年成为全球最大的饮料市场,而整体市场逐渐呈现出从模糊消费到细分消费、季节消费到全年消费及节点爆发式消费等几个特点。