欧盟制定新的儿童食品毒素限量标准

 欧盟委员会近日发出通报，对婴儿和儿童食品中的毒素限量标准进行了补充。

　　草案规定，在包括谷类食品在内的婴幼儿食品中，毒性最大的黄曲霉毒素B1的最大限量为0.05微克每千克；在婴儿配方食品及改进配方中，黄曲霉毒素M1的最大限量为0.025微克每千克；赭曲霉毒素A的最大限量为0.3微克每千克；在生产过程中赭曲霉毒素A的使用量不得超过0.5微克每千克。该草案的评议截止日期是明年1月，建议于明年4月生效。据介绍，这两种毒素在一定的温度和湿度下，会对粮油和谷类食品造成污染，人类食用后可能诱发癌症。

　　因此，欧盟对曲霉毒素的含量要求一向很严格，过去此类限量标准曾导致我国花生出口量大幅下滑。有关部门提醒国内粮油生产企业，注意欧盟的通报，确保产品出口顺利。