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印度修订食品添加剂的相关法规内容

中国糖酒网 2015-12-09 11:58 食品法规
2015年12月3日,印度食品安全与标准管理局发布2015年食品安全与标准修正案条例,修订食品安全标准法规中关
2015年12月3日,印度食品安全与标准管理局发布2015年食品安全与标准修正案条例,修订食品安全标准法规中关于食品添加剂的相关内容: 修订了2.4条“谷物和谷物制品”相关内容:增加麦芽提取物、压榨粉、酵母、乳酸(食品级)、抗坏血酸维生素C(食品级)、丙酸钙(食品级)、焦亚硫酸钠(食品级)、焦亚硫酸钾(食品级)作为食品添加剂用于谷物制品,并规定了卫生要求、污染物,毒素和残留物以及包装和标签的要求。 增加附表6谷物、豆类及其制品的微生物要求,如下表: 产品中文名称 微生物 限量CFU/g 较大婴儿和幼儿配方辅助食品 细菌总数 50000 大肠菌群计数 10 食用花生粉(压榨) 细菌总数 50000 大肠菌群计数 10 沙门氏菌 未检出 麦芽提取物 细菌总数 10000 大肠菌群计数 不得检出 酵母菌数 500 霉菌计数 500