推荐几款滋阴清热安神粥

推荐几款滋阴清热安神粥

 1、滋阴清暑粥

    材料：沙参15克、玉竹20克、百合20克、猪瘦肉150克、蜜枣4枚、小米100克、精盐适量。

    制法：把沙参、玉竹及百合用水稍浸过，去杂质洗净，与洗净的猪肉、小米同入砂锅先武火煮沸，再下蜜枣及精盐，以文火煮成稀粥即可。

    功效：沙参具有养胃生津之功，玉竹主要有养阴润燥、生津止渴作用，百合而猪瘦肉具有滋阴润燥作用。四者合之具有滋阴清暑、清心安神之功。适用于暑热伤阴或阴液丢失过多而致阴虚暑盛者或夜间失眠者。阳虚体质者或湿气较盛者慎食。

    2、莲子百合糯米粥

    材料：莲子20克、百合20克、糯米100克、白糖适量。

    制法：莲子、百合水中泡20分钟，糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合，米煮至稠状，放入白糖可食用。

    功效：莲子具有补脾止泻、养心安神等功效，百合主要有润肺止咳、清心安神作用，糯米主要有补中益气之效。三者合之具有滋阴清热、益气安神之效。适用于阴液丢失过多致阴虚而夜寐不安者。阳虚体质或湿气过盛者慎食用。

    3、合欢花粥

    材料：合欢花30克、粳米100克、红糖适量。

    制法：将合欢花与淘洗干净的粳米加水500克，熬到粥稠即可，睡前温服。

    功效：合欢花具有理气安神之效，红糖具有补血之功。两者合之具有补血养心安神之用。适用于暑热伤阴、心血不足、夜寐不安者。血热者慎食用。