可乐鸡（也叫三杯鸡）
主料：鸡腿若干只 另外可乐一杯、糖一杯、酱油一杯 做法：首先将鸡腿洗净剁成小块备用。将可乐、酱油和糖
主料：鸡腿若干只 另外可乐一杯、糖一杯、酱油一杯
做法：首先将鸡腿洗净剁成小块备用。将可乐、酱油和糖放到锅里同时放入鸡腿，开大火煮至沸腾后用小火慢慢将鸡腿炖熟。
特点是：肥而不腻，营养丰富。
做法：首先将鸡腿洗净剁成小块备用。将可乐、酱油和糖放到锅里同时放入鸡腿，开大火煮至沸腾后用小火慢慢将鸡腿炖熟。
特点是：肥而不腻，营养丰富。
椒香鸡腿 材料：鸡腿、米酒、胡椒粉 （鸡腿可腌可不腌）
做法：
1、 在鸡腿最多肉的地方划2-3刀深约1.5公分
2、以中小火慢慢炸至熟后起锅沥油
3、在鸡腿温度还热时用手沾米酒拍打腿身
4、洒上胡椒粉
5、装盘吃吃看（建议冷却前食用）
做法：
1、 在鸡腿最多肉的地方划2-3刀深约1.5公分
2、以中小火慢慢炸至熟后起锅沥油
3、在鸡腿温度还热时用手沾米酒拍打腿身
4、洒上胡椒粉
5、装盘吃吃看（建议冷却前食用）