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咕噜肉酱汁好味不呛喉的做法

饮食网 2011-12-22 13:42 饮食常识
咕噜肉味道酸酸甜甜的,让人很是开胃,很多人都喜欢吃。但是,咕噜肉的酱汁如果煮不好,很容易味道过酸吃

   咕噜肉味道酸酸甜甜的,让人很是开胃,很多人都喜欢吃。但是,咕噜肉的酱汁如果煮不好,很容易味道过酸吃起来会呛喉。想要让咕噜肉的酱汁不呛喉又够味,应该这样做:

  *用纯米醋煮酱汁,煮出来的酱汁就不会呛喉。

  *煮醋汁的时候下些许盐,酱汁味道会更美味。

  *用片汤代替白砂糖煮汁,味道会更好。

  *煮的时候除了加番茄酱,山楂片是必不可少的,或者用柠檬片代替也可以。