甲亢健康营养的饮食治疗方法

甲亢健康营养的饮食治疗方法

　甲状腺机能亢进症简称甲亢，临床以毒性弥漫性甲状腺肿较为多见；本病多为女性，多数为20～40岁，起病缓慢。典型表现为高代谢症候群、甲状腺肿大和突眼症。患者有情绪敏感、易激动，二手平举向前时有震颤，多言、易紧张、失眠、思想不集中，多猜疑等。并有多汗、怕热，低热、心动过速、心悸、胃纳亢进、体重下降、疲乏无力等体征。?

一、营养原则

　　甲亢属于超高代谢症侯群，基础代谢率增高，蛋白质分解代谢增强，须供给高能量、高蛋白、高碳水化合物、高维生素饮食，以补偿其消耗，改善全身营养状态。

三、营养治疗
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　　(一)能量  需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。通常较正常人增加50%～70%。每人每天宜供给12.55～14.64MJ(3000～3500kcal)。避免一次性摄入过多，适当增加餐次，正常3餐外，另加副餐2～3次。临床治疗开展时，要及时根据病情，不断调整能量及其他营养素的供给量。
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　　(二)应适当增加碳水化合物供给量，通常占总能量60%～70%；蛋白质应高于正常人，可按每天1.5～2.0g/kg；不宜多给动物蛋白，因其有刺激作用，应占蛋白总量33.3%左右；脂肪正常或偏低。?

　　(三)适当增加矿物质供给，尤其是钾、钙及磷等，如有腹泻更应注意之，多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物，适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜，必要时补充维生素类制剂。
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　　(四)应适当限制含纤维素多的食物，甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状；所以对食物纤维多的食品应加以限制。?

　　(五)甲状腺机能亢进症的治疗饮食食谱举例
                   
　　第1次 粳米 50g   馒头 140g  鸡蛋 50g  豆干 50g  豆油10g   盐 2g
　　第2次 牛奶 250g  白糖 20g
　　第3次 粳米 150g  猪瘦肉 50g 带鱼 100g 茭白 850  青椒 80g  豆油 10g 盐 3g
　　第4次 藕粉 30g   白糖 20g   蛋糕 50g
　　第5次 粳米 150g  瘦牛肉 80g 鸭肉 50g  豆腐 100g 生菜 180g 豆油 10g 盐 3g
　　第6次 香蕉 180g
　　总能量 13.78MJ(3296.2kcal)    氮：能量 1：150.32     P/S比值 1.30
　　碳水化合物 509.8g(61.8%)      蛋白质 137.0g(16.6%)   脂肪 78.7g(21.5%)
　　动物蛋白 70.2g(51.2%)         豆类蛋白 17.8g(13.0%)  胆固醇 667.1mg
　　食物纤维 9.87g                碘 27.5μg             钾 3005.8mg
　　钙 902.7mg                    磷 1835.4mg            钠 2532.5mg
　　维生素C 1041.9mg              苯丙+酪氨酸 10726mg    锌 18.6mg