韩国葡萄酒市场观察

韩国是世界酒精类饮料消费的大国之一，有着消费酒精类饮料的习惯.而且消费酒精类饮料被认为是日常生活的一部分，而且大多数的韩国人喜欢选择在社交和商务场合消费酒. 但由于国内自己传统的烧酒和啤酒的竞争,从2003年的数据统计来看，葡萄酒的消费量仍旧比较的低，在2003年人均消费量为0.4升/年,比我国人均消费量还低0.1生/年. 尽管如此,韩国葡萄酒市场发展仍旧十分迅速,在2003年,整个韩国葡萄酒的市场总量为13.1百万升合计价值美元4.58千万,而2002年的统计数据显示11.1百万升合计价值仅为2.94千万美元。

　　在韩国市场上,法国由于进入韩国市场比较的早,再加上法国葡萄酒的历史文化的影响,法国葡萄酒一枝独秀,占据了49.5%(根据价值指标)的市场分额,并且其品质和品牌已经被大多数的韩国人所认可.这对其他国家品牌的打入造成了一点的障碍.美国在韩国占据老二的位置,占有25.7%的市场分额,意大利占据9.1%的市场分额排名第3,而澳洲则排第4,占有7.1%的市场分额.2003年间,澳洲出口了约887,000升价值为320万美圆的葡萄酒到韩国.

　　从葡萄酒的消费来看,韩国年轻人充当着葡萄酒的新生力量，他们追求西方生活,并且喜欢追求新的事物,引导着未来葡萄酒消费的热潮.在这里值得指出的是女性葡萄酒消费者在近些年来发展迅速,日益被各国葡萄酒出口商所关注.在未来的几年内,如果对其这2个阶层进行PROMOTE的话,能够获利不少也是今后进入韩国市场的一个切入点.

　　从韩国葡萄酒的消费场所来看,如今60%的韩国人在家里消费葡萄酒,40%的葡萄酒消费发生在饭店等场合.与此同时,在韩国,葡萄酒也是非常流行的赠礼佳品,这点和日本市场的消费者十分的相象,数据表明,在葡萄酒的销售过程中,约有30%的葡萄酒被用做礼物用途销售.在零售渠道看来,超级大卖场和大型零售百货店仅仅占据了30%的葡萄酒销售,其中15%的葡萄酒被各类葡萄酒专卖店所销售,15%被则被各类百货店所销售.从整个葡萄酒销售看,40%的葡萄酒流入餐饮业,包括饭店以及酒吧等消费场所,这些场合消费巨大.

　　因为葡萄酒在韩国并非主流文化,其国民保持着原有的酒精饮料的消费习惯,加上文化普及力度不够,所以整个消费市场表现平平,虽然国外葡萄酒文化也在韩国国内推广着,但优势不是特别的明显,对各国葡萄酒出口商人来看,这个市场的开发着重点还在于对消费者心理研究,以及其生活习惯的熟悉度,总的看来韩国市场在未来的几年内虽然也将增长,机遇也存在,但除非葡萄酒出口商对该国葡萄酒文化渗透的比较好才会有更大的发展. 

来源：中国农产品加工网