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编者按：
为更好地突出“2007（首届）中国葡萄酒经济年会”主旨， 使会议主题更贴近市场、贴近葡萄酒企业，本报记者兵分多路，历时两个多月的时间，对中国主要的葡萄酒产区进行了系统的调查采访，全面详实地掌握了各葡萄酒产区的第一手资料，并合作完成了《葡萄酒产区调查报告》。
从本期开始，本报将开设《葡萄酒经济年会系列报道》专栏，陆续刊发各葡萄酒产区调查报告的部分内容，以飨读者。其详细内容将在《华夏酒报·中国葡萄酒经济报告》中刊登。
发展历程
宁夏酿酒葡萄产业从玉泉营农场起步。1982年，该场率先从河北昌黎引进龙眼、玫瑰香、红玫瑰等酿酒与鲜食兼用品种种条，采用土坑催根育苗，建立了全区第一个大型葡萄农场；1998年又从法国直接引进了12个酿酒葡萄种条，培育并栽植了160万株国外著名酿酒葡萄品种，基地面积达到1.2万亩。同期（1997年），银广夏葡萄酒公司创立一、二、三酿酒葡萄基地，在贺兰山东麓相继建立，总面积达到2万余亩；1999年5月，宁夏自治区农科院与民族化工集团联手投资670万元，在芦花台园林茶场定植了0.6万亩酿酒葡萄。
同时，上海慧彬公司、维邦公司、大武口贺东庄园、香山集团及青铜峡甘城子老果区都陆续建园，栽种了酿酒葡萄。1984年，玉泉营葡萄酒厂（西夏王前身）建厂，随后银广夏、御马大型葡萄酒厂以及类人首、顺有等中小型酒厂相继建厂，到目前为止，宁夏共有酿酒葡萄基地10万亩。
现状分析
优势：基地优势明显。贺兰山东麓是我国最好的酿酒葡萄产地之一，具有“强光照、大温差、少降雨、可控水、无污染”的特点。目前，全区拥有酿酒葡萄加工企业14家，加工能力48800千升，其中，三大葡萄酒厂西夏王、银广夏、御马加工能力占全区总加工量的90%左右。
目前，贺兰山东麓的企业主要以原酒生产消费为主，成品酒销量较少。宁夏葡萄产业协会会长荣健表示，在可以预见的5年以内，宁夏葡萄酒企业以销售原酒为主的现状不会改变。
近年来，随着我国葡萄酒销量的逐年攀升，东部企业对西部葡萄原料的关注也开始升温。去年，王朝向御马注资1.6亿元，成立了王朝御马有限公司。据了解，王朝与御马的合作主要集中在原料领域，而王朝董事局主席白智生表示，王朝开发的高端产品，大部分原料都来自于宁夏。张裕近年来也在宁夏开始大面积建设葡萄基地，2006年2月17日与宁夏农垦集团签订意向性协议，双方将在3年内合作建设3万亩酿酒优质葡萄种植基地，总投资达1.1亿元。协议约定，除整合国有玉泉营农场现有1万亩酿酒葡萄园外，新建2万亩酿酒葡萄基地的任务由国有黄羊滩农场承担。项目将于2009年完成，至今年5月新建葡萄园面积达到1万亩。此外，长城、威龙等企业也在宁夏购买原酒，或者委托加工生产。
宁夏葡萄酒企业原酒的充足也正是其优势。目前，由于我国葡萄酒需求持续增长，东部企业原料普遍不足，2005年由于原料的不足引起了各个厂家抢购原料，也导致了成本的直接上升。而宁夏企业在可以预见的数年内，不会出现原料供给不足的问题。
专家表示，葡萄酒行业的发展方向是基地生产与葡萄酒生产紧密结合，企业拥有能够满足自身生产葡萄酒产品需要的基地。目前宁夏已实现了这一目标，所以在未来的发展中，宁夏在基地上的问题相对东部企业会更少。
存在的主要问题：荣健说，宁夏葡萄酒产业目前还有许多问题需要解决，主要是缺乏有市场号召力的品牌。
目前，我国葡萄酒消费品牌集中度很高，张裕、长城、王朝、威龙四大品牌的销售量超过全国葡萄酒总消费量的五成，因此品牌在产品酒的销售中有着巨大的作用；企业体制是宁夏葡萄酒企业面临的又一普遍问题。
目前，宁夏大型葡萄酒企业中，除御马为私营企业外，其他企业多是农垦集团的企业。与东部的企业基本已经实现公司化、股份化运作还存在一定差距；人才的匮乏是宁夏葡萄酒产业发展缓慢的又一因素。
由于东部产区较宁夏发达，生活条件优越，加上东部企业效益好，使很多人才都愿意到东部的企业工作。宁夏等西部企业地区要留下一个人才，需要比东部付出更大的代价；资金也制约着宁夏葡萄酒企业的发展，由于原酒的利润较低，而高利润的成品酒销售市场又是宁夏企业的弱项，使宁夏陷入了缺乏资金做市场的境地。
原酒销售的挑战：宁夏葡萄酒企业在资金、市场、品牌、人才等方面与东部企业有着明显的差距，这些差距导致了宁夏葡萄酒企业短期内无法改变以销售原酒为主的现状。
行业资深观察人士表示，西部已经沦为东部企业的原料基地。目前，宁夏大约有14家葡萄酒生产企业，以贺兰山、西夏王、御马三家最大，但是基本以原酒生产为主。广夏（银川）贺兰山葡萄酿酒有限公司总经理卢大晶表示，贺兰山目前的企业目标是“做中国高端原酒供应商”。同时他还表示，自有品牌会坚持做，但是由于在品牌知名度上与东部企业有着明显差距，所以原酒销售还是目前公司的主要盈利手段。目前，广夏正在与张裕、长城等国内大企业进行原酒方面的合作。
而御马2006年才开始发力成品酒市场。目前，御马的产品主要集中在陕西、甘肃、宁夏等西部省市销售。御马的主要利润来源依旧是原酒业务。目前，公司最大的客户是王朝，此前御马也与华夏长城有着密切的合作关系。
而在当地的许多小型企业则纯粹是为了生产原酒。随着我国近几年葡萄酒消费的高速增长，原料已经成了大型企业竞争的手段，谁拥有好的葡萄原料，谁就在竞争中占据主动。但是由于宁夏葡萄酒企业品牌的缺失，导致虽然宁夏拥有10亩的基地，但是在与东部企业的市场竞争中却处于绝对劣势。
随着我国加入WTO，关税逐年降低，2005年1月1日起，瓶装葡萄酒的进口关税率从43%下调至14%，散装葡萄酒的进口关税率从43%下调至20%。2006年7月1日起，葡萄酒实施新的《消费税管理办法（施行）》，进口葡萄酒消费税可用进口环节已纳消费税抵减，从而进一步降低了成本。进口成本的大大降低使其在国内市场上更具竞争力，从而促进了进口葡萄酒的大幅增长。
数据显示，今年一季度，天津口岸自澳大利亚进口葡萄酒669.1万升，去年同期仅进口0.9万升；自智利进口517.9万升，同比增长69倍；自欧盟进口260.1万升，同比下降56.7%；三者合计占天津口岸葡萄酒进口总量的98.2%。据宁波海关统计，1至2月，宁波口岸进口葡萄酒223.9千升，价值86.7万美元，比去年同期分别增长45.8%和1.3倍。
进口葡萄酒的增长使宁夏这种以原酒为主要盈利手段的产区面临着巨大挑战，据一位长期从事原酒销售工作的人士介绍，目前，国内原酒与进口原酒的价格差距不大。
近年来，由于我国葡萄酒需求逐年增长，以及东部的自然灾害，使得葡萄原料相对缺乏，也使得原酒价格上涨，西部许多依靠原酒销售的企业取得了不错的销售业绩。但是随着东部企业开始自己在西部建葡萄种植基地、进口原酒的逐步增多，宁夏产区的企业正面临的原酒市场的竞争。
荣健对于宁夏以原酒销售为主的状况表示了担忧，葡萄基地中非常重要的一环就是农民，无论是采用和农民签订合同，还是返租等形式，葡萄基地都必须要有农民的参与。而原酒的低利润必将导致原料的低价格，从而使农民收入减低。而农民为了自身生存的问题，就在种植葡萄与其它农作物之间进行选择，如果收入过低，必将导致农民毁掉葡萄园，最终使整个葡萄酒行业受损。
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