县域白酒要眼睛向内

县域白酒企业的生产和销售几乎都在县级行政隶属区域内进行。笔者最近采访一些县域白酒企业时发现，在目前白酒市场竞争白热化的残酷现实面前，县级白酒企业有的未雨绸缪，有的埋怨生不逢时，自叹命运不济，有的干脆暗当“李鬼”，做起“挂羊头卖狗肉”的勾当。
      这些企业，概括起来可以分为以下几类：
      一类是老的县域白酒企业，有几十年的老品牌，有相对稳定的质量，有相对稳定的消费者。在从计划经济向市场经济过渡时改革平稳，家底殷实，在市场竞争中又低成本地摸索出了一些实用的市场营销方法，抓住机会就蚕食周边县域市场，所以富甲一方。
      另一类也是老的县域白酒企业，也有老品牌，质量也不错，但由于历史遗留的债务包袱和职工安置困难等问题较多，想发展但缺乏资金和人力资源的支持，有的只好负重前行，伺机东山再起；有的则打起歪主意，寻求地方保护伞，打起品牌擦边球；更有甚者，见利忘义，“金玉其外，败絮其中”，酒害一方。
      还有一类，属于在县域内其它行业赚了钱，为化解行业风险而涉足白酒的。这一类白酒企业，多数有资金实力，有的踏踏实实做品牌做市场，很快抓住机会成为一匹“黑马”；有的生搬硬套所谓的先进市场营销模式，一时间锣鼓喧天，好不热闹。可市场红红火火一阵后就“门前冷落鞍马稀”了。此道人士，又分几类，有的及时总结经验，以图再战；有的花钱买“隔行如隔山”教训，知趣的退出“酒”湖；有的则无师自通，“悟”入邪道，所以就有了今天县级市场的“乌烟瘴气”。
      中国的国情、酒情和县域“人”情、“市”情的特点，决定了白酒市场高端大品牌一枝独秀，虽然高处不胜寒，但却良莠不齐，真假难辨（假酒危害甚大）；中档八仙过海，各领风骚，竞争惨烈；低档鱼目混珠，你方唱罢我登台，各领风骚几百天。
      面对县域白酒市场的现状，县域企业怎样才能有所作为？笔者认为，县域企业首先要克服创业躁气，选择了这一行业，就意味着在这传统行业靠的是综合经济实力的打拼，不像新经济可以一夜暴富；其次，眼睛向内，要有县域白酒百年老字号的品牌经营理念，要酿酒先做人，靠实实在在的质量赢来消费者；最后，要善于靠市场经营品牌，在这方面上，县域企业要学习一下白酒大品牌和很多红酒品牌，不妨敞开酒门请消费者来看一看酿酒工艺、品一品特色产品，这样的特色营销多搞一些，对地方的公益事业多做一些，美誉度自然就一天天高起来，经济效益自然一天天好起来。
      问题是，现在有的县域企业，“地头蛇”和“坐地虎”还没有当好，就开始眼睛向外，四面出击了，并美其名曰“东方不亮西方亮”、“墙内开花墙外香”。这类企业，实力使然无可厚非，但最终败走麦城者，不仅伤害了消费者，更伤害了一方市场。
      有的县域企业反映，税收政策和市场营销中的商业贿赂也是县域白酒企业难以在当地确立优势竞争地位的主要问题。这一问题的确应该引起政府相关部门的重视，因为县域白酒企业，直接面对县、乡、村三级农村市场，白酒又是食品安全中的“敏感”产品，净化农村白酒市场秩序，彻底扫除假冒伪劣白酒产品，维护县域白酒市场的公平竞争，就是支持了县域白酒企业的发展。而保证了白酒的安全也就是保护了农民兄弟的生命，这一点上，是有惨痛教训的。

来源：《华夏酒报》