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行业分析

葡萄酒经销商的竞争力练级

华夏酒报 2008-06-27 10:51 行业分析
随着中国葡萄酒市场的飞速发展,一批极具竞争力的葡萄酒经销商在市场中脱颖而出。在一般意义上,经销商就是代理生产厂家产品的流通企业。然而,如今的葡萄酒经销商的发展趋势显现出新的亮点。 选产品体现竞争力 具有竞争力的葡萄酒经销商选产品时,都是站在市

    随着中国葡萄酒市场的飞速发展,一批极具竞争力的葡萄酒经销商在市场中脱颖而出。在一般意义上,经销商就是代理生产厂家产品的流通企业。然而,如今的葡萄酒经销商的发展趋势显现出新的亮点。


选产品体现竞争力


     具有竞争力的葡萄酒经销商选产品时,都是站在市场、消费者角度来考虑产品是否合适,而不是以自我为中心去衡量产品。他们都根据自己所在地域,选择消费者喜欢的、可以迅速渗透终端、快速打开市场的产品。长春益祥、长春蓝绿、北京江城阿继、沈阳新金易、大连大福、南京联合创展都选择国内知名品牌,如:张裕、长城、通化、莫高等。桐枫烟酒、上海黛绮珊、杭州永裕等则以经营进口葡萄酒为主,福建吉马则兼顾国内、国外品牌。


     虽然他们选择的是不同品牌、不同产地的葡萄酒,但他们有一个共同的认知:葡萄酒不仅仅是具有使用价值的商品,还蕴含有更多精神层面的信息。葡萄酒消费者大多注重生活品味与身体健康,他们看重葡萄酒的健康与时尚。销售葡萄酒不只是给客户提供产品,还要带给他们心灵上的满足感和愉悦感。因此,“中国葡萄酒金牌经销商”通过与国内外知名厂商合作,满足了消费者各个层面的需求,这也是修炼竞争力的第一步。


品牌化提升竞争力


     随着市场的发展,原本只是代理厂家品牌的经销商开始打造自己的品牌。酒类经销商在解决好自己的定位问题后,通过对经营模式、产业链的调整,以及思想的转变,达到品牌化。


     第一,经营理念创新。经销商从事的经营活动不是跟风性质的。具备长远的规划,不断创新理念,积极学习和吸取现代的经营管理理念,提高自己的思想水平和业务素质,是此次入围的葡萄酒金牌经销商们共同的特质。


     无论是福建吉马自建终端,还是其他金牌经销商的连锁经营、特许经营,都不同于以往中等规模的超级市场型终端。他们追求的是终端的永续运营,追求的是参与国际竞争。这些终端模式的出现,打破了目前同行业抢占终端,买断终端的旧格局,也部分解决了旧有模式所存在的资金迂回浪费的痼疾,节省了酒类流通费用。


     第二,与厂家联合共塑品牌。多家葡萄酒金牌经销商都通过与国内外的生产厂家联手,合作生产指定品牌的产品。这样的生产销售模式,对树立流通企业的自有品牌,对塑造流通企业自身形象都大有裨益。


     福建吉马最为典型。2004年,福建吉马参股龙徽,成为北京龙徽葡萄酒有限公司的第二大股东。在国外,与全球最大烈酒生产商意大利宝龙·底特瑞公司合作开发加路威高档白兰地;与苏格兰高地最好单一麦芽威士忌生产商格兰高依朗兄弟公司合作生产加路威威士忌;投资1000多万,在美国加州收购一处葡萄种植园,并开展生产。


  今年,吉马集团成为了中国酒类销售企业首个驰名商标,这也反映了经销商的角色正在发生着变化。


     第三,制定发展战略。葡萄酒经销商要想走品牌化经营之路,必须制定经营战略目标。战略是企业发展的方向和目标,是经营的宏伟蓝图。此次入围的10家葡萄酒金牌经销商的企业战略都具有鲜明的目标导向性、前瞻性、全局性、计划性。


专业化彰显竞争力


     纵观在葡萄酒行业具有竞争力的经销商,专业化是他们的又一共同特点。他们通过自身的专业知识与技能,以各种方式推广葡萄酒文化,服务客户。例如:


     举办私人品酒会。品酒会均由葡萄酒专业人士主持,这些专业人士有来自国外的庄园主,有葡萄酒专家。流通企业邀请他们来,就是要消费者与专家一起品鉴不同风格的葡萄酒,讲解关于葡萄酒的历史、文化,让消费者在专业的品评下体味葡萄酒文化。


     专业酒宴服务。他们为葡萄酒爱好者、商务人士及社会名流提供个性化的葡萄酒礼仪服务。比如根据客户不同的宴请对象推荐不同的酒,根据不同的食物安排不同的搭配。从选酒到饮用,从开酒到斟酒再到配菜,全程参与,为客户提供宴请时“一条龙”的侍酒服务。


     建造家庭酒窖。如今,家庭酒窖已经成为一种流行趋势,由于受到专业技能的限制,装修公司无法满足客户需求。葡萄酒金牌经销商们通过联合知名的专业设计公司为客户设计建造家庭酒窖,而后根据客户的需要提供推荐和配送服务,用最适合客户的葡萄酒装点个性化的家庭酒窖。