关注中国茶业的未来

　9月12日，当党的十七届三中全会在人民大会堂胜利举行闭幕式的时候，在天安门广场往东约9公里的“中国国际贸易中心”，一场茶界盛会正式拉开了大幕。当日上午9：30，为期4天的第五届中国国际茶业博览会在国贸展览大厅举行了开幕仪式。

　　2008年是改革开放30周年，党的十七届三中全会再一次聚焦“三农”问题，为改革开放取得更大的成果找到突破点。茶业从根本上来说也是农业的一部分，因此，如何在奥运之后，把握十七届三中全会通过的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》的精神，进一步发展和推动茶业发展，也成了开幕式当天各位嘉宾和参展企业代表常常谈起的话题。

　　客观地说，和5年前的首届中国国际茶博会相比，本届茶博会的热闹气氛并不如当时。如果说5年前的茶博会是国内外茶企的大聚会，充满了欢庆气氛的话，那么这次茶博会上，则多了一丝迷茫。尽管5年来中国茶业依旧飞速发展，茶界的力量不断得到壮大，但是，大家却把眼光放得更远，开始关注中国茶业的未来发展方向、关注中国茶在国际上的地位和角色如何定位，因为思考所以有了迷茫。

　　针对茶界人士对于未来的种种关注，茶博会组委会特意在开幕式当天上、下午各安排了一场论坛。上午的论坛是就茶产业的发展展开的。首先发言的是中国国际茶文化研究会副会长程启坤。就如何提升中国茶叶的产业化程度，他代表中国国际茶文化研究会作了题为《绿茶金三角及其优势》的演讲。程启坤说：2007年中国茶叶总产量为114万吨，是世界第一产茶大国。中国是一个主产绿茶的国家，绿茶产量要占茶叶总产量的74﹪左右。同时，中国也是世界上出口绿茶最多的国家。中国绿茶生产区域辽阔，南至海南三亚，北至山东青岛，东至台湾，西至西藏林芝，21个省、市、自治区都生产绿茶，而浙、皖、赣三省绿茶的产量要占全国绿茶产量的1/3。推出“绿茶金三角”，就是要以浙、皖、赣三省交界的盛产优质绿茶的三角形地域即“绿茶金三角”作为抓手，进行重点宣传与推介，这将有助于中国绿茶产业的进一步发展，有助于引导人们更多地饮用消费高品质绿茶，增进人体健康。

　　据程启坤介绍，世界卫生组织的营养专家向消费者推荐的六种最有利于人体健康的饮料是绿茶、红葡萄酒、酸奶、豆浆、骨头汤和蘑菇汤，绿茶被排在第一位。茶叶科学家发现，中国绝大多数的名优绿茶都分布在北纬30°左右的地质带上。如西湖龙井、黄山毛峰、松罗茶、婺源绿茶、开化龙顶、峨眉竹叶青、蒙顶甘露等。2005年浙皖赣三省的茶叶总产量为22.07万吨，其中绿茶21.03万吨，占总产量的95.3﹪，占全国绿茶产量的30.4﹪，因此可以说全国将近1/3的绿茶产于浙皖赣三省。浙皖赣三省交界的高山茶区是中国传统优质出口绿茶的集中产地。所谓“绿茶金三角”，是指浙皖赣三省交界的盛产优质高山生态绿茶的三角形地域。“绿茶金三角”是否可以逐步形成一个共有的品牌，使安徽的黄山地区、江西的上饶地区和浮梁一带、浙江的衢州地区和淳安建德一带生产的优势出口绿茶，更具有竞争力。这是值得进一步深入研究与探讨的问题。

　　随后来自中国台湾的经济师洪万隆和来自印度的设计师阿什维尼分别以《浅谈茶产业的升级》和《市场定位与保障设计的精准结合》为题，进行了演讲。

　　下午论坛的关注点是茶乡的发展，论坛分别邀请了云南省普洱市副市长盛军、中共福建省福鼎市市委副书记陈兴华、中共四川省雅安市市委副书记张锦明、中国发展研究院院长艾丰、北京商业管理干部学院院长杨谦、中国台湾品牌商圈创意经济总顾问团顾问洪万隆以及部分企业代表围绕中国茶叶品牌营销新战略这一主题展开。

　　普洱市副市长盛军说，奥运会之后，大家都不愿意谈股票，但是愿意谈中国的文化。奥运会之后中国的文化会向世界普及。他认为茶是文化最好的载体。如果宣传中国的思想，大家总会有一些隔阂，中西方一些观念的差异，但是如果宣传中国的茶文化，世界上谁都不拒绝健康，健康是世界上任何一个民族都会接受的。所以中国的茶文化如果能够推向世界，进一步扩大影响。那么在以茶文化推动茶产业发展的过程中，则一定要确保茶叶的质量，最近出现的三鹿奶粉事件就是一个沉痛的教训。杨谦认为，把文化渲染得过多，会导致我们反过来对企业营销所有的策略、战略的确定会慢慢地模糊。我们不能够把所有的茶产业全部建立在文化的基础上去拓展市场，其实普洱茶从顶峰到谷底，就是被文化所误导的。

　　面对挑战和机遇，站在新的起点上的中国茶业和中国国际茶博会，下一步的发展究竟往什么方向走？为期4天的茶博会也许不会给出确切的答案，但是一定能够给出更多的思考，吸引更多的人来关注这个产业和这个平台，并为中国国际茶叶博览会加油，为中国茶叶加油！