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行业分析

大米终端消费增加 零售价全面走强

中国食品产业网 2009-01-19 13:41 行业分析
还有一个多星期就过大年了,国内大米经销商的年前备货已基本结束,但在零售市场需求大幅增加的刺激下,价格基本上仍呈稳中有升态势;由于米厂开工逐渐减少,对稻谷的采购大幅下降,稻谷购销市场逐渐冷清,但在临时收储政策的支撑下,稻谷价格保持基本稳定,其中东北地区
还有一个多星期就过大年了,国内大米经销商的年前备货已基本结束,但在零售市场需求大幅增加的刺激下,价格基本上仍呈稳中有升态势;由于米厂开工逐渐减少,对稻谷的采购大幅下降,稻谷购销市场逐渐冷清,但在临时收储政策的支撑下,稻谷价格保持基本稳定,其中东北地区上涨较好;零售市场上大米需求明显放大,价格上涨也最为强劲。预计年前最后一周稻米市场将呈现全面降温之势,而零售市场表现则会相对较好。

  采购力度减弱,稻谷价格涨势趋缓

  随着年关的日渐逼近,各地市场货源充足,粮商的备货基本停止,加上年后大米市场会有一段平淡期,米厂开工率同步降低,稻谷采购意愿减弱,价格也从前两周的强势反弹逐渐趋于平缓。

  东北地区因粮源紧张和东北米销售旺盛等原因,价格上涨较好。据市场监测,黑龙江哈尔滨五常地区长粒稻谷米厂收购价格在1920-1940元/吨,较上周上涨了40元/吨;鸡西市米厂圆粒水稻收购价格在1880元/吨,长粒水稻在1900元/吨,均较上周上涨40元/吨;吉林省永吉县2008年新产稻谷粮库收购价格在1900元/吨,价格与上周持平,市场收购多以粮库为主体;梅河口市米厂出米率70%以上的超级稻到厂价在2020-2040元/吨,较上周上涨20-40元/吨;辽宁沈阳地区圆粒水稻收购价格基本在1860元/吨左右与上周基本持平。

  南方产区由于市场供应充足原因,稻谷市场价格平稳,局部略有波动。湖北荆州地区米厂普通中籼稻收购价格在1820-1840元/吨,优质中籼稻收购价格在1880元/吨,均较上周持平;襄樊地区米厂中等晚籼稻收购价格在1800元/吨,与上周持平;安徽芜湖中籼稻收购价1820-1840元/吨,持平;晚籼稻收购价1900-1920元/吨,较上周上涨20元/吨;九江地区新产常规中晚稻平均收购价格为1916元/吨,与上周持平;湖南长沙粮库中晚稻挂牌收购价在1930元/吨,与上周持平。

  终端需求拉动,大米批发价格稳中有升

  与稻谷市场相同,本周大米市场也呈稳中略升态势。虽然因团购基本结束,各粮商及商场的备货也基本结束等原因,大米价格涨势放缓,但因终端消费需求的拉动,大米市场走货继续加快,价格也较上周有一定程度的上涨。因年前居民对优质大米的需求明显增加,以东北大米为代表的优质米销量上升,对东北地区的米价形成一定的拉动,而籼米因前期早于东北大米上涨,目前走势相对稳定些。

  随着年关来临,零售商对大米的采购力度也在降低,各地批发市场大米价格也将逐渐由升趋稳,甚至可能小幅下跌。据监测:黑龙江哈尔滨五常地区长粒米出厂价在2940-2960元/吨,较上周上涨了40元/吨;建三江圆粒米出厂价格在2720-2740元/吨,较上周上涨20-40元/吨。吉林省梅河口市米厂普通圆粒米出厂价格在2760-278元/吨,较上周上涨40-60元/吨。湖北荆州米厂标一中籼米批发价格在2640元/吨,襄樊地标一晚籼米出厂价格在2540元/吨,与上周持平。安徽芜湖标一中籼米批发价2640元/吨,较上周上涨20元/吨;标一晚籼米批发价2680元/吨,上涨40元/吨;标一粳米批发价2800元/吨,上涨20元/吨;宣城粳米批发2960-2980元/吨,较上周涨60元/吨;江西省南昌市08年产65002米批发价为2800元/吨,保持平稳;本地产晚米为2660元/吨,上涨20元/吨。湖南长沙早籼米出厂均价在2640元/吨,晚籼米在2810元/吨,均较上周持平。上海市场上江苏优质粳米批发价格为3140-3180元/吨,标一晚籼米批发价在2620-2640元/吨,均与上周价格持平;优质东北大米批发价格为3220-3280元/吨,较上周上涨20元/吨。福州市标一晚籼米2750元/吨,持平;标一晚粳米2950元/吨,较上周上涨170元/吨。华南口岸湖南08年产新标一早籼米常平港价格(下同)在2760元/吨,较上周上涨20元/吨;湖北产标一两优培九米在3100元/吨,持平;东北产标一粳米今日价格在2980元/吨,下跌20元/吨。

  居民购买活跃,大米零售价格全面逞强

  年节已至,大多居民都有在年前储存大米过年的习惯,居民购买活跃,大米销售量较前段时间大幅增加,大米零售价格也大多上涨。据杭州地区据初步统计,本周整个市场的大米总销量跟去年同期相比约增加了5%—10%,大米零售价也因需求增多等原因而水涨船高。杭州地区黑龙江产特制晚粳米市场平均零售价格为3.1元/公斤,与上周持平;安徽产标一晚籼米市场平均零售价格为2.7元/公斤,较上周上涨0.02元/公斤。安徽芜湖标一中籼米零售价2.78元/公斤,较上周上涨0.03元/公斤;标一晚籼米零售价2.95元/公斤,较上周上涨0.015元/公斤,标一粳米零售价3.14元/公斤,较上周上涨0.04元/公斤。湖南长沙中籼米2840元/吨,较上周上涨0.02元/公斤;晚籼米3.1元/公斤;较上周上涨0.01元/公斤。广东省阳江地区市场中优早籼米为3.65元/公斤,较上周上涨0.01元/公斤;中优晚籼米为4.1元/公斤,较上周上涨0.06元/公斤;标一晚籼米为3.8元/公斤,较上周上涨0.05元/公斤;

  年后“稻强米弱”行情或将再现

  目前离过大年仅一周多时间,在剩下来不多的时间里,预计稻米批发环节销量将继续下降,价格也将呈稳中小幅波动;零售市场上前半周大米销售预计仍会较旺,价格坚挺,后半周销量与价格也将逐步走向低迷。年后,由于大部分居民家中都有一定的存货,大米需求下降,一段时间内大米市场将基本平淡。不过“民工潮”的流向与形成时间值得关注。目前从数据统计来看,经济数据是一个月不如一个月,明年经济形势恐怕更难以乐观,民工愿意呆在家里还是更愿出去找工作,现在还难说。“民工潮”的规模有多大,是否能如期形成都将影响普通大米的走势。

  稻谷方面:2008年,通过落实国家关于东北地区粳稻和南方稻谷的临时收储政策,全年累计已收购临时存储稻谷1180万吨,有效解决了农民“卖粮难”问题。随着第四批临时收储稻谷500万吨的下达,国家累计临时收储计划达到了2250万吨,将继续对稻谷市场形成有力支撑。虽然年后采购力度下降,加上储备粮轮出将增产多,但在政策的支持下,预计稻谷市场仍将保持平稳。(个人观点仅供参考)