应加强香蕉产销预警体系建设

　　香蕉大丰收，对蕉农们来说，本是件令人高兴的事，却偏偏遭遇寒潮，天气突变致使市场需求下降，香蕉销售遇阻，加上去年初冰灾的延后效应，广东、广西部分地区出现了罕见的香蕉上市“大撞车”，又加剧了香蕉滞销困境，“蕉贱伤农”的局面短期内或难避免。




　　据中国经济时报１１月２５日报道，大量上市的广西香蕉销售价格由１０月底的每公斤１元以上跌至１１月以来的每公斤不足１元，甚至徘徊在每公斤０．４元到０．６元之间，香蕉价格由原来批发价０．４元—０．５元降至０．２—０．３元。南宁坛洛一带甚至出现了千斤香蕉５０元大甩卖的情况。目前，广西香蕉已销售约５０％，尚有约９０万吨香蕉未采收；粤西部分地区有超过一半香蕉滞销。




　　往年，每年秋季市场香蕉的批发价一般都在１元以上，非常走俏，但如今很多批发商正为那些因储藏过久而品质下降的香蕉发愁。广东高州很多农户不愿意砍蕉，也没有人大量收购，因为按当前的收购价，砍蕉是绝对要亏本的，但如果不砍，那些即将成熟的香蕉就会烂在果园里。




　　香蕉产量大增，而销路却受到严重阻碍。广东、广西、海南、云南的香蕉上市高峰期重叠，市场供大于求，导致蕉价暴跌。而且，由于北上需求量大大减少，外省其他的水果也上市了，对香蕉的需求量下降，蕉农们陷入增产不增收的窘境。




　　近几年，广东周边省份种植面积的急剧扩张也是导致香蕉滞销的原因之一。广西近两年的香蕉种植面积迅速膨胀，今年已高达１０６万亩，新兴的云南产区今年也达到４０万亩。




　　２００８年，我国香蕉种植面积５０５．２９万亩，总产量８０４．５１万吨，主要分布在广东、广西、海南、福建、云南等省区。今年预计广东的香蕉产量约３５０万吨，广西约２１０万吨，海南约１７０万吨；预计全国香蕉产量约为９０４万吨，比上年增长１０％左右。




　　原来的香蕉应市格局是广东３—４月、海南５—８月、广西１０月至次年２月，福建全年均衡，国内主产区基本错开应市。但近年来，云南扩种香蕉，新植蕉与广西同时段上市，而且起步价偏低，这对广西香蕉形成了冲击。因此，要调整香蕉产业结构，各主产区实行错位应市。




　　近日，广西掀起了消费“爱心蕉”的风潮，在地方网络论坛上号召市民购买“爱心蕉”的帖子比比皆是。据广西香蕉应急销售办１１月２４日提供的信息显示，当天广西香蕉产地的平均销价为每公斤０．９８元，其中一些质量较好的香蕉已经卖到了每公斤１．２元。




　　然而我们应该看到，“爱心蕉”永远替代不了市场，在产量急剧上升的时候，光靠鼓励消费是难以缓解滞销困境的，必须拓展销售渠道，在加大力度北运的同时还要着力推动出口。




　　香蕉是国际贸易中的大宗果品，年交易额居各类水果之首，交易金额排名第二。据联合国粮农组织统计，前１０名产蕉国生产的香蕉占世界香蕉总量的７６．８３％，印度、中国、菲律宾、巴西四大产蕉国的产量超过世界总产量的５２．９９％。中国香蕉产量占世界总产量的８．７％，仅次于印度、巴西，名列第三位。




　　但我国仍是香蕉进口国家，前几年每年进口香蕉约１１０多万吨，近年来每年进口４０万吨左右，约占总体消费的６％，因而，香蕉产业未来发展前景看好。此次各省香蕉滞销事件暴露出很多产销及市场方面的问题，香蕉产业是个弱质产业，我们要确保弱质产业不弱质。




　　首先，应加强香蕉等热带水果产销预警体系建设，加强市场监测，及时掌握市场动态。除广西、广东、海南、云南等南方省区加快建立预警体系外，商务部可以考虑把香蕉列入东北、华北、西北等主销区监测日报项目，及时掌握各地香蕉需求及价格情况，引导做好全国香蕉产销工作。




　　其次，要进一步加强冷藏设施和大型批发市场建设。要大力培育龙头企业，加大对水果加工企业扶持资金的使用和管理，通过龙头企业的牵引和带动，实现产业化升级。并抓好龙头企业的规模化、标准化生产和品牌经营，帮助蕉农提高应对市场风险的能力。




　　第三，加大对农产品深加工能力建设的支持力度，积极培育发展农产品加工龙头企业。以广西为例，目前其香蕉产业仅次于广东，位居全国第二，但产业链条短、产品加工程度低、附加值不高、受市场波动影响大。只有加工业发展好了，才能平抑市场波动和降低农业风险。